南瓜是不能降血糖的。人体食用南瓜后容易消化吸收,葡萄糖释放很快容易引起餐后血糖升高。特别是甜,粉的南瓜,含糖量高,含淀粉量高,不适合高血糖的人群食用,所以高血糖的人群最好不要吃南瓜。如果血糖控制的比较理想的情况下,可以适量的吃点青南瓜。建议多吃一些含糖指数低的食物,比如绿叶蔬菜,黄瓜,西红柿,葫芦,苦瓜,丝瓜等。
患者您好,南瓜确实有很多好处,如能量比较低,或者含糖量比精白米面要少,但是绝对不能过分夸大。吃南瓜本身不降血糖,多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜营养丰富,含有丰富的矿物质、维生素,甚至还有一些膳食纤维。糖尿病患者可以吃南瓜,但是要替换一部分主食。在升糖指数上,南瓜比精白米面低,但是替换的过程中一定要限制量。没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。南瓜之所以好,在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物,如蔬菜或动物性食物,才能最好地发挥南瓜的作用。祝您早日恢复健康。
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