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一般来说哪些食物淀粉含量多？
疾病：提问于 2012-06-21 11:18 -
病情描述：
健康咨询描述：我很瘦，医生说多吃淀粉含量多的食物，请问都是哪些食物淀粉含量多呀
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回答1
一般来说主食类食物含淀粉较多，比如大米、土豆、以及一些豆类等。制作的食物中蛋糕类、饼类、包子类等含淀粉较多。用淀粉汁可以做到勾芡的效果，在做菜的时候，能增加食物的粘稠度，把汤汁变成糊状。且淀粉具有不溶于水的特点，除了为人体提供能量的作用歪，还剋制造氢气以及放入各类加工的食品当中。
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回答2
平常接触的就是土豆、大米、红薯 麦类等都含有相对比较高的淀粉。如果是简单的进补多吃这些即可。
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