羊肉是一种温补类食物,朋友们适当食用对身体健康很有好处,而且吃羊肉的时候和黑豆搭配在一起吃最好,具有滋阴补肾,活血化瘀,健脾和胃,补气养血等功效,很适合肾虚体寒,气血两亏的患者食用。另外,羊肉和萝卜一起吃,具有消积化滞,化痰热的作用,和生姜一起吃,具有去除羊肉膻味的作用。
你好,1萝卜:羊肉炖萝卜,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。2带皮生姜:焖羊肉时,放一些带皮的生姜,不仅可以去除羊肉膻味的作用,还能散火、除热、祛风。3豆腐:豆腐中的石膏能清热泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素。4生姜、肉桂、茴香及香料:将羊肉和这些调料一起煮,对脾肾虚寒导致的消化不良,腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解。希望我的回答对你有帮助。
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