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榴莲和牛奶能一起吃吗？会中毒吗？
疾病：老年人猝死提问于 2024-11-27 17:42 -
病情描述：
前段时间在网上看到泰国有游客吃榴莲同时还喝了牛奶，导致中毒猝死了。听说是咖啡因惹的，这是真的吗，请医生指导。希望得到的帮助:榴莲牛奶不能一起吃吗？
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回答1
榴莲和牛奶一起吃一般不会中毒。榴莲富含碳水化合物、维生素和矿物质等，牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。二者同时食用，在正常情况下，不会产生有毒有害物质。但部分人群可能因个体差异，出现不适症状，如消化不良、过敏等。 1. 营养成分：榴莲中的营养成分与牛奶中的营养成分并不会发生有害的化学反应。 2. 消化功能：对于消化功能较弱的人，同时大量食用榴莲和牛奶，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。 3. 过敏反应：有些人可能对榴莲或牛奶中的某些成分过敏，一起食用后可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呕吐等。 4. 食物变质：如果榴莲或牛奶本身已经变质，即使不一起吃，也可能导致食物中毒。 5. 特殊疾病：患有某些基础疾病，如乳糖不耐受，同时食用可能会引起腹泻等不适。 总的来说，榴莲和牛奶可以一起吃，但要注意适量，且要保证食物的新鲜和卫生。如果食用后出现不适，应及时就医。
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