患白内障的老年人在饮食方面有一定的注意事项,如避免高糖、高脂、辛辣刺激食物,适量摄入富含维生素和矿物质的食物等。 1. 高糖食物:白内障患者应减少糖果、糕点等高糖食物的摄入,因为长期高糖饮食可能影响血糖水平,进而影响晶状体的代谢。 2. 高脂食物:油炸食品、肥肉等高脂食物要少吃,过多的脂肪可能加重眼部血管的负担。 3. 辛辣刺激食物:辣椒、花椒等辛辣刺激食物可能导致眼部血管扩张,加重炎症反应,应尽量避免。 4. 烟酒:吸烟和饮酒会损害眼部血管和神经,增加白内障的进展风险。 5. 富含维生素食物:多吃新鲜蔬菜和水果,如胡萝卜、橙子等,其中的维生素 A、C、E 等有助于抗氧化,保护晶状体。 6. 富含矿物质食物:适当摄入富含锌、硒等矿物质的食物,如瘦肉、海鲜等,对眼睛健康有益。 总之,患白内障的老年人在饮食上加以注意,有助于延缓病情进展,但饮食调整不能替代专业治疗。如果白内障影响视力严重,应及时就医,考虑手术治疗。
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黄学林 主任医师 广东省妇幼保健院
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