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糖尿病患者能否食用卷心菜？
疾病：糖尿病提问于 2024-11-14 09:19 -
病情描述：
糖尿病能吃卷心菜吗？
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回答1
糖尿病患者通常是可以吃卷心菜的。这是因为卷心菜热量低、富含膳食纤维、维生素和矿物质，且升糖指数低，对血糖影响较小。 1. 热量低：卷心菜所含热量较少，食用后不会导致血糖大幅波动。 2. 膳食纤维丰富：有助于促进肠道蠕动，延缓碳水化合物的吸收，稳定血糖。 3. 维生素多样：如维生素 C、维生素 B 族等，能增强免疫力，维持身体正常代谢。 4. 矿物质充足：含有钾、钙、镁等矿物质，对心血管健康有益。 5. 升糖指数低：其升糖作用微弱，适合糖尿病患者日常食用。 总之，糖尿病患者将卷心菜纳入饮食是不错的选择，但也要注意饮食的均衡和多样化，遵循医生或营养师的建议，合理控制总热量摄入。
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