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豆干是垃圾食品吗
疾病：提问于 2018-08-16 10:48 -
病情描述：
豆干是垃圾食品吗
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回答1
豆干不属于垃圾食品。其富含蛋白质、矿物质等营养成分，但食用时也需注意一些问题。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.营养成分：豆干含有丰富的植物蛋白、钙、铁等矿物质。
2.制作工艺：部分豆干可能添加较多的盐和食品添加剂，过量食用不利健康。
3.食用量：适量食用可补充营养，过量则可能增加肾脏负担。
4.个体差异：对豆类过敏或有特殊疾病的人群，应谨慎食用。
5.选择要点：优先选择添加剂少、正规厂家生产的豆干。
总之，豆干不是垃圾食品，但要注意选择和适量食用。-
- 李缨 副主任医师 营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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