现在条件好了,有冰箱,保存也不是问题。但是有些食品可以有余,有些是不能有余的。肉啊、鱼啊这些问题不大,但是要注意卫生,人一多吃起饭来,你一筷子,他一勺子就很容易把细菌带进去,所以保存之前要再加热一次,沸腾一两分钟之后放凉再放冰箱,保存一两天都不会有问题。当然养成用公筷的好习惯就最好了。主食也可以放进冰箱保存,但最好不要超过一天,水果、零食用带子包好放冰箱也可以;一些海产品保存时间也不能太长,容易腐败;蔬菜就不能过夜保存了,一方面是卫生问题,再一方面是营养流失的问题,还有一个健康问题,因为蔬菜中的硝酸盐含量比较高,尤其是白菜、苋菜这些,保存过程中会形成亚硝酸盐,再与一些细菌产生产生反应转化成亚硝酸铵,这就是致癌的物质了,吃了太多的隔夜蔬菜,致癌物质在人体内聚集下来,当然对身体健康不利。祝身体健康。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
导语:现在一些水果四季都能见到,人们也热...
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养生保健,你有没有什么错误认识呢?在越来...
几款便秘的调理药膳:首乌红枣粥、决明子蜂...
最近,微博上流传的一则消息吓着了不少人。...
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著名营养学家于若木教授教导∶“营养乃人...
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