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中风病人的饮食应注意什么
疾病：中风提问于 2024-11-05 14:13 -
病情描述：
中风病人怎么饮食
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回答1
中风病人的饮食需要注意营养均衡、控制盐分摄入、增加膳食纤维、限制脂肪摄入、保证充足水分等。 1. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。多吃瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、新鲜蔬菜和水果。 2. 控制盐分摄入：每日盐摄入量应控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 3. 增加膳食纤维：多吃粗粮、豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物，促进肠道蠕动，预防便秘。 4. 限制脂肪摄入：少吃动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，优先选择橄榄油、玉米油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 5. 保证充足水分：每天饮用适量的白开水，有助于维持身体的新陈代谢和血液循环。 总之，中风病人的饮食调整对于康复至关重要，合理的饮食有助于控制病情，提高生活质量。
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