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脑中风病人的适宜饮食有哪些
疾病：中风提问于 2024-11-05 15:19 -
病情描述：
脑中风病人吃什么好
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回答1
脑中风病人的饮食应注重营养均衡、清淡易消化，包括多吃蔬菜水果、摄入优质蛋白、控制脂肪和盐分、补充足够水分、适量摄入粗粮等。 1.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，能提供抗氧化物质，降低血管损伤风险。 2.摄入优质蛋白：选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，为身体修复提供必要的营养成分。 3.控制脂肪和盐分：减少动物油、油炸食品的摄入，避免高盐食物，如咸菜、腌制品，以防血压升高。 4.补充足够水分：促进新陈代谢，预防血液黏稠。 5.适量摄入粗粮：如玉米、燕麦、糙米等，增加饱腹感，控制血糖。 总之，脑中风病人的饮食调理对于康复至关重要，但饮食调整应根据个人的病情和身体状况，在医生或营养师的指导下进行。
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