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血糖高的人能将洋葱等食材熬汤一起喝吗
疾病：糖尿病提问于 2024-11-03 15:06 -
病情描述：
血糖高的人洋葱、海带、黑木耳、苦瓜、山药、南瓜、黑芝能熬成汤一起喝吗
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回答1
血糖高的人可以考虑将洋葱、海带、黑木耳、苦瓜、山药、南瓜、黑芝麻熬成汤适量饮用，但需要注意一些事项，如食材的搭配比例、个人的血糖控制情况等。 1. 洋葱：含有前列腺素 A 和硫氨基酸，有助于扩张血管、调节血脂，但食用量需控制。 2. 海带：富含膳食纤维和碘，能促进肠道蠕动，但其含有的一定量的碳水化合物也需留意。 3. 黑木耳：有抗凝血、降血脂的作用，但要注意其烹饪方式，避免高油高盐。 4. 苦瓜：所含苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用，能辅助降糖，但性偏寒，不宜过量。 5. 山药：虽是淀粉类食物，但同时有健脾益胃的功效，食用时应减少相应主食量。 6. 南瓜：部分品种含糖量较高，血糖高者应少量食用。 7. 黑芝麻：富含不饱和脂肪酸和维生素 E，但热量较高，需控制摄入量。 总之，对于血糖高的人，这些食材熬成的汤可以作为饮食的一部分，但不能替代正规的治疗，同时要密切监测血糖，根据自身情况调整饮食。
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