蜂蜜水可以解酒。其中真正起到解酒作用的是蜂蜜中的果糖成分。 目前研究认为,只有果糖这一种营养物质,对加速乙醇在体内血液中的清除有一定作用。因此,如果已经喝醉,最方便而又最简单的办法是喝蜂蜜水,因为蜂蜜中的大部分成分都是果糖。 其次,可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁或喝一杯柠檬茶。只要有可能就多喝一些,这对乙醇从体内迅速排出有利。如无蜂蜜和鲜果汁,喝糖水或买回来的果汁都有助于解酒。
你好:蜂蜜水可以解酒的,蜂蜜水解酒的具体理由是蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状。蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症,而喝蜂蜜补充糖分就很对症。蜂蜜中所含的果糖,还可以加速乙醇代谢,迅速分解代谢体内的酒精。饮食醋,醋与酒精混和,可生成乙酸乙酯和水,从而减轻酒精对人体的损害。还有咖啡,萝卜等等。
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杨健 主任医师 广州医科大学附属第二医院
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