糖尿病的患者尽量少吃一些,糖分高的水果,可以适当的多吃一件含糖分非常少的水果,这种情况下可以少量吃一些甜瓜西瓜,可以多吃一些西红柿黄瓜,这一类含糖非常少的水果的。如果吃了含糖分比较高的水果,这种情况就要减少一下其他食物的摄入的,这样才有利于控制好血糖的情况
生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动。除此,水果还有下列优点:
1、色鲜味香能促进食欲。
2、含丰富的维生素C,能帮助消化,预防动脉硬化,延缓衰老。
3、含糖量较主食低,容积大,易产生饱腹感。
4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。
目前,国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”,也就是说对脂肪的限制变得较为严格,而相应地放宽了碳水化物的限制标准。从广义上讲,米、面、糖都属碳水化合物。因此,糖尿病患者究竟能否吃水果,答案是肯定的,糖尿病患者吃什么水果好,吃多少,何时吃,则大有讲究。糖尿病人应科学吃水果。①控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。一天吃多少水果,可采用“食品互换法”换算出来,所谓“食品互换法”是指在总热量范围内,热卡相等的食品可互相置换。常见的水果与主食之间的等热量关系为:25克米面类主食提供的热量为90千卡,提供相同热量水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子200克,猕猴桃200克,李子、杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克。②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。③吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点、下午3-4点,晚上临睡前。虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用,但水果中含葡萄糖和果糖,这样的单糖吸收快,吃多了会使血糖升高,因此,对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。
糖尿病人一般不应吃水果,但这不是绝对的。各种食物所含碳水化合物的种类及含量不同,对血糖的影响也不同。有人将白面的升糖指数定为100,经测定苹果、橘子、香蕉、梨的升糖指数分别为53、66、79、47,而葡萄糖、土豆分别为116、138。这是因为水果中的碳水化合物主要为果糖、蔗糖、葡萄糖及以多糖形式存在的果胶质和纤维素,纤维素和果胶虽对人体没有营养价值,但有重要的助消化作用,纤维素对肠道的刺激,有利于肠蠕动,帮助食物残渣排泄。绝大多数水果不含淀粉,而白面及土豆内主要是淀粉,淀粉是由许多葡萄糖组成的聚合链,极易水解成葡萄糖。与其他糖类比较,葡萄糖最易被生物体所吸收,这便是土豆、小麦升血糖最快的原因之一。果糖、蔗糖的吸收、代谢与葡萄糖不同,大多数转变为脂类。果胶质和纤维素是最稳定的糖,不易水解,难以被人体吸收,所以水果使血糖增值最低。糖尿病患者可少量进食水果,但是进食水果时要减少其他碳水化合物的摄入,就是减少主食的摄入量,但对初患糖尿病及血糖、尿糖控制差的患者者应暂时限制水果的摄入。
医生建议:糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的.但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊.多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用
你好!糖尿病人无需要避免水果,相反,建议多食用水果.因为水果中的糖分为果糖,它和白砂糖性质截然不同.天然水果中含有糖分代谢所需要的各种养分,不会造成血糖的较大波动.相反,还有助于降低血糖.
1,波萝,香蕉等水果含糖量极高,不能摄取过多.
2,如果是果汁,对于糖尿病人不能一口所喝完,因为没有纤维,所以最好配上绿色蔬菜.
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