鸡蛋和豆浆可以一起吃,但需注意一些情况,如个人的消化能力、食物的摄入量、烹饪方式、过敏反应以及食物的新鲜度等。 1. 消化能力:不同人的消化能力有差异。消化功能较弱者,同时大量食用可能会引起消化不良。 2. 摄入量:适量食用一般无妨,但过量可能增加肠胃负担。 3. 烹饪方式:烹饪得当有助于营养吸收,例如豆浆煮熟煮透,鸡蛋熟透。 4. 过敏反应:部分人可能对鸡蛋或豆浆中的成分过敏,需警惕。 5. 食物新鲜度:新鲜的鸡蛋和豆浆营养更好,变质的可能导致肠胃不适。 总之,对于大多数人来说,适量、正确烹饪且新鲜的鸡蛋和豆浆可以一起食用。但如果食用后出现不适,应及时就医。
早餐一杯豆浆,一个鸡蛋同吃营养好,是很多市民的共识。其实,市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻。省卫生监督所卫生专家提醒,市民在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是个误区。据了解,任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
在吸烟患者中,还流传着一种说法,说常年吸烟的人一旦戒烟、停烟,反而会得病。事实上有可能人在...
龙目恒 主任医师 武警广东省总队医院
春节期间,外出打工一族都纷纷回家探望老人,一起热闹地过年。这段期间,儿孙满堂,承欢膝下,很多老年人都...
张璐璐 副主任医师 广州市第一人民医院
第一,课余时间多运动、锻炼,对缓解负面情绪有很大的帮助,同时起到减压的作用。比如快跑、打球、游泳等等...
余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
经过一个悠长的寒假和尽情玩耍的春节后,很多人都容易出现节后综合征,特别是中小学生,更容易中招。不合理...
余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
放假期间,大家的饮食、睡眠等生活节奏都处于一种混乱的状态,而精神上则保持极度兴奋、高涨。当...
余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
小孩子患上节后综合征,除了会出现胃肠道方面的问题外,在精神、情绪方面也会出现轻微异常——心...
余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院