糖尿病人如何科学安排饮食？

糖尿病人的饮食安排要综合考虑食物种类、摄入量、进餐时间、烹饪方式和饮食禁忌等。 1.食物种类：选择富含膳食纤维的食物，如蔬菜、全谷物；适量摄入优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆类。 2.摄入量：控制总热量，根据体重、活动量等计算每日所需热量。 3.进餐时间：定时定量，少食多餐，避免暴饮暴食。 4.烹饪方式：以清蒸、水煮、凉拌为主，减少油煎、油炸。 5.饮食禁忌：限制高糖、高脂肪、高盐食物，如糖果、油炸食品、腌制食品。 总之，糖尿病人的饮食安排需要长期坚持，养成良好的饮食习惯，有助于控制血糖，提高生活质量。

忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。如何治疗？你只须服用现成的糖类。喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。

糖尿病人的饮食要注意尽可能维持血糖及血脂正常化，以防止或延缓急、慢性并发症的发生与发展，同时也要提供适宜的能量以维持理想体重，供给充足的营养素以满足患者生理需要。　你好，糖尿病饮食控制是最基本、最重要的治疗措施。关键是，饮食控制主要控制总热量的摄入，对蛋白质、维生素、矿物质应按正常人供给，防止其他营养素缺乏。　　因此，糖尿病人应选择多样化、营养合理的食物，每日应均匀摄入谷薯类，蔬菜水果类，肉、禽、鱼、奶、蛋、豆类，做到主食粗、细搭配，副食荤、素搭配。

粮食（主食）：200—400克。肉类：50—150克。以鸡、鱼、猪瘦肉、牛肉、羊肉为宜。豆制品：500—150克。若是豆腐则可以加倍。蛋类：鸡蛋1枚。如果光吃蛋白，可以吃2—3个。牛奶：250——500毫升。如果服牛奶乳，其营养丰富，可以减半。食油：25克为宜，其中植物油15—20克，运动油不得超过5—10克。蔬菜：以绿叶蔬菜为主，保持400克以上。食盐：不得超过6克。水：2500—3000毫升为宜，夏天可以适当增加。

您好！糖尿病饮食做得科学效果好，且也能帮助糖尿病治疗。祝早日康复您好！请参考以下几点：1糖尿病饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。2糖尿病饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。3科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。祝早日康复