吃什么补血？

你好!以下是常见的补血食物黑豆我国古时向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血,乌发,黑豆的吃法随各人之便,产后可用乌豆煮乌骨鸡.发菜发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用.胡萝卜胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B,C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮.面筋民间食品庄,素食馆,卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品.菠菜又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾,李子乾,杏子乾,桃子乾为最多.金针菜金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A,B1,C,蛋白质,脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用.龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A,B,葡萄糖,蔗糖等能治疗健忘,心悸,神经衰弱之不眠症,产后妇女吃龙眼汤,龙眼胶,龙眼酒之类也是很好的补血食物.咸萝卜乾萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B,极为丰富,铁质含量很高是第一级的养生食物,虽然常年供应既咸且爽,吃起来特别有一种风味,营养又多,其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物.还有一些补汤：白果炖鸡原料：3斤左右的农家土仔母鸡,白果半斤,水发海带400克,花椒5钱,生姜4钱,猪棒骨1块,精盐少许.制作过程：1.将土鸡宰杀,去内脏,净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用.2.将白果去壳,洗净；将海带洗净,待用.3.生姜拍碎,切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用.4.将土鸡,猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料尽量透入鸡肉当中.5.在炖鸡起锅前半小时左右,将白果放入锅中煮透即成.双鞭壮阳汤原料：枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒,老生姜,料酒,味精,猪油,食盐各适量.制作：(1)将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净；将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用.(2)将牛鞭,狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒,老生姜,料酒和母鸡肉；再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子,肉苁蓉,枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭,狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭,狗鞭,羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精,食盐和猪油调味即成.服法：吃肉,喝汤,既可佐餐,又可单食.功效：暖肾壮阳,益精补髓.适用于虚损劳伤,肾气虚衰,阳痿不举,滑精,早泄.壮阳狗肉汤原料：狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐,味精,生姜,葱,料酒各适量.制作：(1)将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块；姜,葱切好备用.(2)将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉,姜片一起倒入砂锅内；同将菟丝子,附片用纱布袋装好扎紧,与食盐,葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成.服法：服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤.每日2次,佐餐食.功效：温肾助阳,补益精髓.适用于阳气虚衰,精神不振,腰膝酸软等症.(民间方)复元汤原料：淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜,花椒,料酒,胡椒粉,八角,食盐各适量.制作：(1)将羊脊骨剁成数节,用清水洗净；羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块；将淮山药,肉苁蓉,菟丝子,核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段.(2)将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫；再放入花椒八角,料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出锅装碗,加胡椒粉,食盐调味,即可食用.服法：佐餐食.功效：温补肾阳,适用于肾阳不足,肾精亏损之耳鸣眼花,腰膝无力,阳痿早泄等症.(民间方)羊外肾汤原料：鲜羊外肾1对,猪骨头汤1碗,猪脊髓1副,花椒10粒；胡椒末少许,姜末5克,葱白2根,芫荽末3克,食盐适量.制作：先把羊外肾剖开,去筋膜,冲洗干净,切成薄片；再把熬好的骨头浓汤,加入花椒,胡椒末,食盐,姜末,葱白一起放入锅内,用文火烧沸,把切成3.3厘米一段猪脊髓投入,约煮15分钟,再投入羊外肾片,然后改用武火烧沸3分钟,倒入碗内,撒上芫荽末即成.服法：随意服,吃肉,骨髓,喝汤.功效：补肾益精.适用于肾精不足之阳痿.(《本草纲目》)泥鳅虾汤原料：泥鳅200克,虾50克,料酒,姜,盐,味精各适量.制作：将泥鳅放清水中,滴几滴植物油,每天换清水,让泥鳅吃油及清水后,排去其肠内粪物.把泥鳅和虾共煮汤,加料酒,姜片,煮至泥鳅熟,加盐和味精调味即可.服法：随意服用.功效：温补肾阳.适用于肾虚所致的阳痿.(《补药和补品》)东风螺汤原料：东风螺200克,巴戟天,北芪,当归,枸杞子,桂圆肉各150克,盐,葱,姜,味精各适量.制作：将螺洗净,放清水中使其吐清肠中泥沙；将巴戟天,北芪,当归纱布包,与东风螺,枸杞,桂圆共炖汤,加盐,葱,姜,味精炖至螺肉熟即可,去药包.服法：随意服食.功效：滋补肾阴,益气壮阳.适用于肾虚之阳痿,遗精,四肢酸软,困倦乏力,腰困等症男人大概还会抽烟吧,还可以在做玉米排骨汤啊.先把排骨剁好,加少量水放在锅里煮,水开了就把排骨拿出来,再重新放水去煮,同时把玉米放进去一起煮,时间煮揪点,快要起锅的时候就放盐就好了.

吃什么补血？1猪血粥材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。2红枣木耳汤材料：红枣30枚，黑木耳25克。制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。3韭菜炒猪肝材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。4羊肉丝炒鸡蛋材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。5盐水鸡蛋材料：鸡蛋2个。制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。6杞果牛骨汤材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。7杏仁苹果豆腐羹材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。功效：此羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，常食还可提高人体免疫力。8当归羊肉汤材料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。制作方法：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。9菠菜鸡蛋汤材料：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。制作方法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。10首乌鸭血材料：鸭1只。制作方法：取鸭血，加适量水与食盐，隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。每日l剂，空腹食用，5天为1个疗程。功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脉细无力。怎样快速补血补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。目前补血产品效果最好的就是芝元雪康组合，以动物血液中提取的血红素铁为主要原料，血红素可直接被肠粘膜细胞吸收分解出原卟啉与铁离子进入血液循环。血红素铁的吸收率在贫血病人高达35%，且无明显的金属异味和消化道副作用。

吃什么补血：有效补血，气血充盈更健康！补血法分为补心血与补肝血，根据造成血虚的病因进行补血，才能更有效地补血养血。在这里告诉你吃什么补血，补血的食物有哪些，推荐最佳营养搭配的补血食谱及补血食品，教你调整生活作息，达到补血养血的最佳效果！贫血是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为12—16克/100毫升，女性为11—15克/100毫升；红细胞数男性为400一550万/立方毫米，女性为350—500万/立方毫米。凡低于以上指标的即是贫血。临床表现为面色苍白，伴有头昏、乏力、心悸、气急等症状。吃什么补血：1、贫血患者体弱乏力，食欲不佳及消化机能不良者，可以食用下列药粥，简述如下：红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。大枣羊骨粥：羊前腿骨1-2根（捣破），大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。菠菜粥：带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。龙眼肉莲子粥：龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。2、经期女性补血,常见的补血食品有黑豆、发菜、红萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉。饮食有炒猪肝，猪肝红枣羹、江枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、黑木耳红枣汤等。3、献血后补血。炒一盘猪肝，喝二两黄酒。不知以上几种补血方法与你的情况是否温和。下面在介绍几种常见的补血食品请参考。补血类食物有滋补人体之血的作用，宜于治疗血虚证。此类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。对于因气血虚，贫血严重这类缺铁性的症状，除食疗之外还可配合一定的补血产品来滋补气血，如希泊妮血红素，在补血方面效果是不错的，也是这方面首选的补血产品胡萝卜（黄萝卜、红萝卜）味甘、性平，归脾、肺经。作用：养血明目，健脾补气化滞。宜于血虚肠燥便秘，脾虚食滞不化。菠菜味甘、性凉，归胃、大肠经。作用：养血，止血，润燥。宜于血热吐血、便血，血虚肠燥便秘。虚寒证、腹泻以及尿路结石者忌食。龙眼肉味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻；气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者（感冒）忌食。花生味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食；不宜与香瓜同食。花生油味甘、性平。作用：滋补，润肠。宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。乌贼（墨鱼）味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

因为女性特殊的生理结构，容易失血。如果失血后不及时补血，久而久之就容易贫血。那么吃什么补血呢？一、莲子桂圆汤　　莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1-2次，可经常服用。二、鸡肝西红柿汤　　鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0．5克，先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。三、红枣黑木耳汤　　红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。四、羊肝菠莱鸡蛋汤　　羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝；菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l-2次，连续服用。五、山药紫荆皮汤　　山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。六、鸭肝首乌汤　　取鸭肝120克，首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精l克，精盐2克。先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用。七、香菇豆腐汤　　干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出，将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开，加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。八、猪肝枸杞鸡蛋汤　　做法是：　　猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。九、润之尔康雪彦茶润之尔康雪彦茶将补血与补气结合在一起，气血双补，从根源上补血，对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。通过润之尔康雪彦茶的调理则能补血补气生血、填精补血、祛瘀生新等。以求达到补血——造血——养血的效果。平日里都可以吃些水果，它对补血会起到一定的辅助作用。