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Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒由什么原因引起的？

A：

新鲜腌制咸菜或变质陈腐的韭菜、菠菜、卷心菜、萝卜、莴苣等含有较多的硝酸盐。[详细]
Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒如何确定？

A：

有进食大量叶菜类或腕制不久的蔬菜，存放过久的熟菜史，中毒表现为组织缺氧而致的紫绀，有条件时可做血液中高铁血红蛋白的定量检验和剩余食物中亚硝酸盐的定量检验。[详细]
Q：

亚硝酸食物中毒有哪些原因？

A：

亚硝酸食物中毒原因：贮存过久的新鲜蔬菜、腐烂蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜，此时原来菜内的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐;刚腌不久的蔬菜(暴腌菜)含有大量亚硝酸盐，一般于腌后20天消失;有些地区饮用水中含有较多的硝酸盐，当用该水煮粥或食物，再在不洁的锅内放置过夜后，则硝酸盐在细菌作用下还原为亚硝酸盐;食用蔬菜(特别是叶菜)过多时，大量硝酸盐进入肠道，若肠道消化功能欠佳，则肠道内的细菌可将硝酸[详细]
Q：

蜡样芽孢杆菌食物中毒的症状有哪些?

A：

你好，本病的综合症状为：潜伏期长短不一，如摄入活菌为主，约为食后6～14h，骤起腹痛，腹泻，水样便，恶心，呕吐较少，少数患者有发热，如摄入细菌毒素为主者，潜伏期较短，1～5h，甚至可短到数十分钟，以呕吐为主，伴有腹痛，少数继以腹泻，无明显发热，多为自限性，持续4～24h恢复。[详细]
Q：

蜡样芽孢杆菌食物中毒应该如何预防?

A：

蜡样芽孢杆菌分布广泛，预防主要是防止食物污染，不进食腐败变质的剩饭，剩菜，严格凉拌菜的卫生要求，食物应充分加热，不宜放置于室温过久，如不立即食用，应尽快冷却，低温保存，食前再加温。[详细]
Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒有什么治疗方法？

A：

轻症一般不需要治疗。较重者应催吐、洗胃、导泻。解毒治疗可静脉注射或口服1％亚甲蓝溶液，有特效，另外需给予大剂量维生素C和葡萄糖。[详细]
Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒多久才会好？

A：

每个人的中毒的严重程度不同，治疗的时间也不同的，最好及时检查。最好结合医生对症治疗。[详细]
Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒有无特效疗法？

A：

用亚甲蓝（美蓝）、葡萄糖溶液和维生素C，同时建议最好不要吃乱吃含有亚硝酸盐的食物的。[详细]
Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒要怎么解救？

A：

治疗用亚甲蓝（美蓝）、葡萄糖溶液和维生素C，[详细]
Q：

食物中毒会引起腹泻吗？

A：

一般来说，食物中毒之后是会引起腹泻的。因为食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物等引起的急性中毒性疾病，患者会出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状，所以食物中毒是会引起腹泻的。引起腹泻的原因有两大类，一是引起急性腹泻的一般是受到感染，如细菌感染，病毒感染，或者是吃错东西，导致食物中毒等；而是慢性腹泻一般病因比较复杂，是由于一些疾病引发的，如肠道感染性疾病，肠道非感染性炎症等。[详细]
Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒应注意什么？

A：

预防肠原性青紫应不食变质陈腐的蔬菜和新近腌制的咸菜。经分析5～8天的腌菜中亚硝酸盐含量最高。苦井水、过夜的笼锅水含较多硝酸盐和亚硝酸盐，应严禁食用。[详细]
Q：

食物中毒后应该吃些什么来恢复身体!

A：

先进食一些清淡的食物，胃肠空了以后，怕刺激，所以先进食一点清淡的食物，小米汤很养胃的。[详细]
Q：

蜡样芽孢杆菌食物中毒的检查项目有哪些?

A：

你好，检查项目为：粪便中培养出蜡样芽孢杆菌。 应进行肠毒素试验，确定有无致病力。[详细]
Q：

易造成真菌性食物中毒食物有哪些

A：

发霉的花生、玉米、大米、小麦、大豆、小米、植物秧秸和黑斑白薯是引起真菌性食物中毒的常见食料。[详细]
Q：

真菌性食物中毒怎么解毒

A：

由于此类中毒损害身体各种器官，治疗上必须全面考虑，才不致顾此失彼。主要治疗是：①尽快尽早洗胃、洗肠并服泻剂，洗胃可用1∶2000～5000高锰酸钾溶液（若病人已发生呕血、便血，则洗胃，洗肠都应特别小心）。②服生大蒜一头或50g。③补液纠正脱水，酸中毒，治疗休克，但要注意心、肾功能。④狂躁、惊厥、抽搐均属重症，应给甘露醇等脱水剂，及镇静剂，对于霉变甘蔗中毒，更应及早应用脱水剂治疗脑水肿，加强脑血液循[详细]
Q：

怀孕初期食物中毒对胎儿有影响吗

A：

怀孕食物中毒可能会影响胎儿健康的，建议您注意饮食营养，做好产检，产检胎儿健康的话就没事的，不用太担心。[详细]
Q：

怎么样避免食物中毒

A：

1．搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃。2．冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。3．烹调时要生熟分开，避免交叉污染。4．腌腊罐头食品，食前应煮沸６～10分钟。5．禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。6．炊事员、保育员有沙门菌感染或带菌者，应调离工作，待3次大便培养阴性后才可返回原工作岗位。[详细]
Q：

蜡样芽孢杆菌食物中毒应该注意什么?

A：

你好，此类病人由于突发性事件，多无心理准备且多无家属，往往表现为恐惧、紧张，对预后甚为担忧，且病人由于心理作用，因相互影响而使自觉症状加重。所以要自身调整心理状况。在饮食上不吃未经彻底加热的剩饭、剩面类食物。不进食腐败变质的剩饭、剩菜。严格凉拌菜的卫生要求。食物应充分加热，不宜放置于室温过久。如不立即食用，应尽快冷却，低温保存，食前再加温。[详细]
Q：

食物中毒后吃什么吐什么怎么办

A：

吃清淡营养流质食物米汤菜汤藕粉蛋花汤面片等，容易消化促进排便食物蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水，山楂[详细]
Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒病症有哪些？

A：

肠原性青紫是进食较多含有硝酸盐的蔬菜和苦井水，笼锅水引起的亚硝酸盐中毒。也可因胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，食入富含硝酸盐的蔬菜，则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，引起亚硝酸盐中毒，[详细]
Q：

食物中毒康复中应如何调理

A：

平时要注意避免受凉，控制情绪，加强锻炼。注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。[详细]
Q：

如何预防真菌性食物中毒

A：

保存粮食、花生及其制品等，应随时注意其水分和温度、积极采取措施，保持干燥，低温贮存，以达到防止真菌生长的目的。食品库房应保持清洁、于燥，并定时消毒处理；环氧乙烷防霉效果较好，用100—200g／m2封闭数日之后可减少真菌达9D％，且可维持4个月。食品加工的原料及食品，不宜积压过久；已经发生变质的食品，不应再食用，并应与其他食品隔离。发酵食品如酱、臭豆腐、酱油、啤酒、面包等应妥善保存，以免食物被有毒[详细]
Q：

化学中毒和细菌性食物中毒的区别

A：

化学性中毒发病快、发生时间在进食后立即或半小时以内，剧烈腹痛，呕吐为主，伴随各类化学性毒物中毒的体症，早期一般不发热，少有腹泻。季节性不明显。生物性毒素也如此。细菌性食物中毒有明显的季节性，多发于夏秋季节高温时，发病时间慢，一般在进食后在六至十二小时。呕吐和明显的腹泻、腹痛，大便会有粘液、脓血便、血水便、淘米水便样，常伴有发热，不同程度的酸痛。大便培养会查到病原菌。产毒性细菌毒素发病同化学性中毒，[详细]
Q：

真菌性食物中毒在哪个季节高发

A：

细菌性食物中毒在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽（食物不新鲜、或病死性畜肉）、保存不好（各类食品混毁存放、或贮条件差）、烹调不当（肉块过大、加热不够、或凉拦菜）、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。 [详细]
Q：

真菌性食物中毒应该怎么办

A：

由于此类中毒损害身体各种器官，治疗上必须全面考虑，才不致顾此失彼。主要治疗是：①尽快尽早洗胃、洗肠并服泻剂，洗胃可用1∶2000～5000高锰酸钾溶液（若病人已发生呕血、便血，则洗胃，洗肠都应特别小心）。②服生大蒜一头或50g。③补液纠正脱水，酸中毒，治疗休克，但要注意心、肾功能。④狂躁、惊厥、抽搐均属重症，应给甘露醇等脱水剂，及镇静剂，对于霉变甘蔗中毒，更应及早应用脱水剂治疗脑水肿，加强脑血液循[详细]
Q：

蜡样芽孢杆菌食物中毒的治疗方法有哪些?

A：

你好，治疗方法也是因病情而异。若患本病较轻，症状没那么严重，可以采用氯霉素、红霉素、庆大霉素等抗生素进行治疗。对重症患者及时送医院进行输液等对症治疗可痊愈，必要时进行催吐、洗胃以排除毒物。　[详细]
Q：

头晕恶心是食物中毒吗

A：

中毒病人一般具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,需要去正规医院就诊检查，明确诊断后，在医生指导下对症治疗为好。[详细]
Q：

真菌性食物中毒需要做哪些检查

A：

为查找病原菌，应根据实际情况从多方面采集标本：如排泄物、呕吐物、粪便剩余食物、用具等。[详细]
Q：

含亚硝酸盐类植物性食物中毒治疗费用贵吗？

A：

建议你最好到医院咨询看看，各个医院的规定是不一样的，费用也不一样。[详细]
Q：

食物中毒是什么症状

A：

临床上以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。[详细]
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