出生15天宝宝奶粉喂养量受宝宝体重、消化能力、食欲状况、奶粉品牌、喂奶频率等因素影响。
1. 宝宝体重：一般来说，宝宝体重越大，所需的奶量相对也会多一些。通常每千克体重每天需要的奶量约为100 - 150毫升。例如，体重3千克的宝宝，每天奶量大概在300 - 450毫升之间。不过这只是一个大致范围，具体还需结合其他情况判断。
2. 消化能力：每个宝宝的消化能力存在差异。消化能力较好的宝宝，对奶粉的消化吸收快，可能需要相对多一些的奶量；而消化能力较弱的宝宝，过多喂奶可能会导致消化不良、吐奶等情况，奶量则应适当减少。可以通过观察宝宝的大便情况来判断消化状况，如大便正常、质地均匀，说明消化情况良好；若大便中有奶瓣、泡沫等，可能提示消化不太好，需要调整奶量。
3. 食欲状况：宝宝的食欲也会有所波动。有的宝宝食欲比较旺盛，可能会主动表现出饥饿的信号，如哭闹、吸吮手指等，此时可以适当增加奶量；而有的宝宝食欲相对较弱，喂奶时可能不太积极，就不要强迫宝宝喝过多的奶，以免引起宝宝抵触情绪。
4. 奶粉品牌：不同品牌的奶粉，其营养成分和冲调比例可能会有所不同。有些奶粉营养密度较高，宝宝喝较少的量可能就可以获得足够的营养；而有些奶粉营养密度相对较低，可能需要适当增加奶量。在选择奶粉时，要仔细阅读奶粉的说明书，按照正确的冲调方法进行冲调。
5. 喂奶频率：喂奶频率也会影响每次的奶粉喂养量。如果喂奶间隔时间较短，每次的奶量可以适当减少；如果喂奶间隔时间较长，宝宝可能会比较饥饿，每次的奶量可以适当增加。一般出生15天的宝宝，喂奶间隔时间大概在2 - 3小时左右，但具体也因人而异。
综上所述，要确定出生15天宝宝的奶粉喂养量，需要综合考虑宝宝体重、消化能力、食欲状况、奶粉品牌以及喂奶频率等多方面因素。在喂养过程中，要密切观察宝宝的反应和生长发育情况，如体重增长是否正常、精神状态是否良好等。如果对宝宝的奶粉喂养量存在疑问或宝宝出现异常情况，建议及时咨询医生或专业的营养师。