老年人患阑尾炎时，水果选择需考虑易消化、富含维生素、利于通便、低刺激性、增强免疫力等因素，如香蕉、橙子、苹果、猕猴桃、草莓等。
1. 易消化：老年人阑尾炎发作期间，肠胃功能减弱，应选择易消化的水果。香蕉富含果胶，能促进胃肠蠕动，且质地柔软，容易被消化吸收，可减轻肠胃负担。此外，西瓜水分多、纤维少，也比较容易消化，能补充身体因炎症消耗的水分。
2. 富含维生素：维生素对于身体的恢复至关重要。橙子含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，能增强机体抵抗力，有助于炎症的消退。苹果不仅富含多种维生素，如维生素B族等，还含有纤维素，能促进肠道健康。
3. 利于通便：保持大便通畅对阑尾炎患者很重要。火龙果富含膳食纤维，能增加粪便体积，促进排便，预防便秘，减少因便秘引起的腹压升高对阑尾的不良影响。梨也有一定的润肠通便作用，同时还能清热降火。
4. 低刺激性：避免食用刺激性强的水果，以免加重炎症。应选择温和、低刺激性的水果，如葡萄，其性质温和，不会对胃肠道产生刺激。木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于消化，且对肠胃刺激性小。
5. 增强免疫力：草莓含有多种维生素和矿物质，能增强老年人的免疫力，帮助身体更好地对抗炎症。猕猴桃也是营养丰富的水果，富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，可提高机体的免疫功能。
老年人患阑尾炎时，合理选择水果有助于病情的恢复和身体的调养。在选择水果时，要综合考虑水果的特性，选择易消化、富含维生素、利于通便、低刺激性和能增强免疫力的水果。但需注意，水果不能替代药物治疗，若病情严重，应及时就医，遵循医生的治疗建议。
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