海鲜、辛辣食物、酒类、牛奶及奶制品、蛋类等食物，可能会让荨麻疹病情加重。

1. 海鲜：海鲜中含有大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状，对于荨麻疹患者而言，食用海鲜后可能会导致病情加重，常见的如虾、蟹、贝类等。

2. 辛辣食物：辛辣食物具有较强的刺激性，会使血管扩张，通透性增加，从而加重皮肤的炎症反应。辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，会刺激胃肠道，影响身体的正常代谢，不利于荨麻疹的恢复，甚至可能使病情恶化。

3. 酒类：酒精进入人体后，会加快血液循环，使皮肤血管扩张，加重皮肤的充血和水肿。无论是白酒、啤酒还是葡萄酒，都可能对荨麻疹患者的病情产生不良影响，导致瘙痒加剧、皮疹增多等症状。

4. 牛奶及奶制品：牛奶中含有酪蛋白和乳清蛋白等过敏原，部分人对这些蛋白过敏。对于荨麻疹患者来说，如果本身对牛奶过敏，食用牛奶及奶制品后，免疫系统会将其视为外来的有害物质，从而引发过敏反应，加重荨麻疹的症状。常见的奶制品如酸奶、奶酪等也可能存在同样的问题。

5. 蛋类：蛋类也是常见的过敏原之一，尤其是鸡蛋。鸡蛋中的蛋白质具有抗原性，可在肠道内被消化吸收，进入血液后会引起过敏反应。荨麻疹患者食用蛋类后，可能会导致病情反复或加重。

荨麻疹患者在日常饮食中需要格外注意，尽量避免食用海鲜、辛辣食物、酒类、牛奶及奶制品、蛋类等可能加重病情的食物。合理的饮食对于控制荨麻疹的症状、促进病情的恢复至关重要。如果不确定某种食物是否会引起过敏反应，可以咨询医生或进行过敏原检测。一旦发现食用某种食物后病情加重，应立即停止食用，并及时就医治疗。

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