当小孩不想吃饭，家长可从营造良好就餐环境、调整饮食种类、控制零食摄入、增加孩子运动量、排查疾病因素等方面着手解决。
1.营造良好就餐环境：为小孩创造安静、整洁、轻松的就餐环境，避免在吃饭时开电视、玩玩具等分散孩子注意力的行为。固定的就餐位置和时间也有助于培养孩子的就餐习惯，让孩子形成按时吃饭的生物钟。
2.调整饮食种类：注意食物的多样性和营养均衡，变换食物的种类、形状、颜色和口味。例如，可以将蔬菜和水果制作成可爱的造型，增加孩子对食物的兴趣。同时，根据孩子的年龄和咀嚼能力，调整食物的质地，保证孩子能够轻松进食。
3.控制零食摄入：减少孩子吃零食的频率和量，尤其是在饭前1 - 2小时内，不要给孩子吃糖果、饼干、饮料等零食。过多的零食会使孩子血糖升高，产生饱腹感，从而影响正餐的食欲。
4.增加孩子运动量：鼓励孩子多参加户外活动，如跑步、跳绳、踢球等。适当的运动可以促进孩子胃肠蠕动，增加能量消耗，使孩子产生饥饿感，从而提高食欲。
5.排查疾病因素：某些疾病也可能导致孩子不想吃饭，如消化不良、缺锌、贫血等。如果孩子长期食欲不振，伴有腹胀、腹痛、腹泻、消瘦等症状，应及时带孩子到正规医院就诊，进行相关检查，如微量元素检测、血常规等。若确诊为疾病所致，需在医生的指导下进行治疗。如消化不良可使用健胃消食片、乳酸菌素片、多酶片等药物；缺锌可补充葡萄糖酸锌、甘草锌、赖氨葡锌等；贫血可根据病因选择硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等药物，但均需遵医嘱使用。
当小孩不想吃饭时，家长需要综合考虑多方面因素，通过营造良好就餐环境、调整饮食种类、控制零食摄入、增加孩子运动量等日常方法来改善孩子的食欲。若怀疑是疾病原因导致，应及时就医，明确病因并进行针对性治疗。只要家长用心关注和引导，孩子的食欲问题通常能够得到有效解决。