适合年轻人和老年人的茶有绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、菊花茶等。
1. 绿茶：绿茶是未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。茶多酚有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性。年轻人喜欢时尚，绿茶清新的口感和淡雅的色泽符合其审美，而且对于常对着电子设备的年轻人，其防辐射作用有一定益处。老年人饮用绿茶，有助于降低血脂和血糖，维护心血管健康。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰等。
2. 红茶：红茶属于全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。在发酵过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，香气物质比鲜叶明显增加。红茶品性温和，滋味醇厚，含有多种水溶性维生素、微量元素钾等。年轻人在社交场合中，红茶可搭配牛奶等制成奶茶，时尚又美味。老年人喝红茶能帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。正山小种、祁门红茶、滇红都是知名的红茶品种。
3. 乌龙茶：乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类。它综合了绿茶和红茶的制法，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。乌龙茶含有丰富的有机化学成分和无机矿物元素，具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。年轻人饮用乌龙茶有助于保持身材，其独特的风味也符合追求时尚的需求。老年人喝乌龙茶对预防和治疗高血压、高血脂、糖尿病等疾病有一定的辅助作用。铁观音、大红袍、凤凰单枞都是常见的乌龙茶。
4. 普洱茶：普洱茶分为生茶和熟茶，生茶未经渥堆发酵处理，熟茶经过渥堆发酵。普洱茶含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。它有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效。年轻人中流行着普洱茶减肥的说法，而且普洱茶独特的陈化过程和文化内涵也吸引着追求时尚的他们。老年人饮用普洱茶有助于降低胆固醇和甘油三酯，对心血管健康有益。
5. 菊花茶：菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一。菊花茶有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。年轻人生活节奏快，容易上火，饮用菊花茶可清热降火。老年人饮用菊花茶有助于保护眼睛，缓解眼睛疲劳，对于肝阳上亢引起的头晕、目眩等症状也有一定的缓解作用。
不同的茶有不同的特点和功效，年轻人可根据时尚需求和自身喜好选择适合自己的茶，如绿茶的清新、红茶奶茶的时尚等。老年人则可从健康角度出发，选择对身体有益的茶，如普洱茶的降脂、菊花茶的护眼等。但无论饮用哪种茶，都应适量，且要根据自身体质合理选择。