鹿茸是名贵中药材，有增强免疫力等功效。适合儿童提升免疫力的鹿茸吃法有鹿茸粥、鹿茸蛋、鹿茸炖瘦肉、鹿茸山药汤、鹿茸枸杞汤等。
1. 鹿茸粥：准备适量鹿茸粉、大米。先把大米淘洗干净，放入锅中加适量水，用大火煮开后转小火熬煮。待大米快熟时，将鹿茸粉加入粥中，搅拌均匀，继续煮几分钟，至粥变得浓稠即可。大米本身就有健脾和胃的作用，与鹿茸搭配，既能减轻鹿茸的温热之性，又能促进营养吸收，有助于儿童增强免疫力。
2. 鹿茸蛋：取鹿茸粉和鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，加入鹿茸粉，用筷子充分搅拌均匀。锅中放少许油，烧热后倒入蛋液，煎成蛋饼。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，与鹿茸搭配，能为儿童提供丰富的营养，增强体质。
3. 鹿茸炖瘦肉：准备鹿茸、猪瘦肉、生姜。将猪瘦肉洗净切块，生姜切片。把猪瘦肉块、鹿茸、姜片一起放入炖盅内，加入适量清水，盖上盖子，隔水炖煮2 - 3小时，最后加入适量盐调味。猪瘦肉是蛋白质的重要来源，且富含血红素铁，容易被人体吸收，与鹿茸一起炖煮，能起到很好的滋补作用，提升儿童的免疫力。
4. 鹿茸山药汤：需要鹿茸、山药、红枣。将山药去皮洗净切块，红枣去核。把鹿茸、山药块、红枣一同放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮约1小时。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，与鹿茸搭配煮汤，对儿童的脾胃和免疫力都有很好的调理作用。
5. 鹿茸枸杞汤：准备鹿茸、枸杞。将鹿茸和枸杞放入锅中，加适量水，小火慢炖40分钟左右。枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素等抗氧化物质，与鹿茸一起煮汤，能增强儿童的抗氧化能力，提高免疫力。
鹿茸吃法多样，不同吃法有不同特点和功效。通过鹿茸粥、鹿茸蛋、鹿茸炖瘦肉、鹿茸山药汤、鹿茸枸杞汤等吃法，能在一定程度上提升儿童免疫力。但鹿茸是滋补品，给儿童食用时要适量，且要密切观察儿童食用后的反应。若儿童出现不适，应立即停止食用并及时就医。