孩子长高与多种因素相关，牛奶鸡蛋组合能助力长高，是因为它们富含优质蛋白、钙元素、多种维生素、卵磷脂以及其他营养成分。
1. 优质蛋白：牛奶和鸡蛋都属于优质蛋白质的良好来源。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于孩子身体的生长发育起着关键作用。孩子长高过程中，骨骼、肌肉等组织的生长都离不开蛋白质的参与。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白，鸡蛋中的卵白蛋白和卵球蛋白，这些优质蛋白含有人体必需的多种氨基酸，且组成比例与人体的需求接近，易于被孩子的身体吸收和利用，为孩子长高提供坚实的物质基础。
2. 钙元素：牛奶是钙的重要来源，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。孩子在生长发育阶段，骨骼不断生长和重塑，充足的钙摄入有助于骨骼的健康发育和增长。鸡蛋中也含有一定量的钙，虽然含量不如牛奶高，但与牛奶搭配食用，可以在一定程度上增加钙的摄入量。同时，鸡蛋中的维生素D有助于促进钙的吸收和利用，提高钙的生物利用率，使孩子更好地吸收牛奶中的钙，进一步促进骨骼生长。
3. 多种维生素：牛奶中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B族等。维生素A对孩子的视力发育和免疫系统有重要作用，同时也参与骨骼的生长和代谢；维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，有助于维持血钙和血磷的水平，对骨骼的矿化和生长至关重要；B族维生素参与能量代谢过程，为孩子的生长发育提供能量支持。鸡蛋中同样含有多种维生素，如维生素A、维生素E、维生素B2等。这些维生素相互协同作用，共同为孩子的生长发育创造良好的营养环境，对长高起到积极的促进作用。
4. 卵磷脂：鸡蛋中富含卵磷脂，它是一种对大脑和神经系统发育非常重要的营养物质。孩子在生长过程中，大脑和神经系统也在不断发育完善。卵磷脂可以提高脑细胞的活性，增强记忆力和学习能力，让孩子在学习和生活中更有精力和动力。良好的精神状态和学习能力有助于孩子保持健康的生活方式，间接对长高产生积极影响。此外，卵磷脂还参与脂肪代谢，有助于维持身体的正常代谢功能，为孩子的生长发育提供稳定的生理环境。
5. 其他营养成分：除了上述主要营养成分外，牛奶和鸡蛋还含有其他多种营养成分。牛奶中含有钾、镁等矿物质，这些矿物质对于维持人体的酸碱平衡、神经肌肉的兴奋性等具有重要作用。鸡蛋中含有铁、锌等微量元素，铁是血红蛋白的组成成分，参与氧气的运输；锌对于孩子的生长发育、免疫功能和味觉有重要影响。这些营养成分相互配合，共同为孩子的生长发育提供全面的营养支持，促进孩子长高。
孩子长高是一个综合的过程，受到多种因素的影响。牛奶和鸡蛋的组合为孩子提供了丰富且全面的营养，在促进孩子长高方面具有重要作用。但要注意，合理的饮食搭配只是一方面，还应结合适当的运动、充足的睡眠等，才能更好地助力孩子健康成长，实现长高的目标。