结肠息肉手术住院后，为促进营养恢复，可从摄入富含蛋白质食物、补充维生素、选择易消化食物、保证膳食纤维摄入、控制脂肪摄入等方面调整饮食。
1. 摄入富含蛋白质食物：蛋白质是身体修复和细胞再生的重要物质。术后可适当多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。瘦肉富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低，容易被人体吸收；鱼类中的蛋白质消化率高，还含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益；蛋类含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质；豆类富含植物蛋白，对于素食者是很好的蛋白质来源。
2. 补充维生素：维生素对于身体的恢复也十分关键。维生素C具有抗氧化作用，能促进伤口愈合，可多吃柑橘、草莓、猕猴桃等水果；维生素B族参与身体的新陈代谢，可通过食用全麦面包、糙米、燕麦等食物获取；维生素A有助于维持上皮组织的健康，可从胡萝卜、菠菜等蔬菜中摄取。
3. 选择易消化食物：术后肠道功能需要一定时间恢复，应选择易消化的食物，如小米粥、山药粥、软面条等。这些食物质地柔软，容易消化吸收，不会给肠道造成太大负担。小米粥具有健脾和胃的功效，适合术后肠胃虚弱者；山药粥能增强脾胃功能，促进消化；软面条则可以提供能量，且易于消化。
4. 保证膳食纤维摄入：膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。可适当吃一些芹菜、韭菜、苹果等富含膳食纤维的食物。芹菜含有丰富的膳食纤维，能增加粪便体积，促进排便；韭菜具有一定的滑肠作用，有助于改善肠道功能；苹果中的果胶能吸附肠道内的有害物质，促进肠道健康。
5. 控制脂肪摄入：术后应避免食用过多高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。高脂肪食物不易消化，会增加肠道负担，影响恢复。可选择一些富含不饱和脂肪酸的油脂，如橄榄油、鱼油等，有助于维持身体的正常生理功能。
6. 注意饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食。一般可采用少食多餐的方式，每天进食4 - 6餐，这样既能保证营养的摄入，又不会给肠道造成过大压力。
7. 适量饮水：充足的水分摄入有助于维持身体的新陈代谢，促进废物排出。每天应保证1500 - 2000毫升的水分摄入，可选择白开水、淡茶水等。
结肠息肉手术住院后，合理的饮食对于身体的恢复至关重要。通过摄入富含蛋白质食物、补充维生素、选择易消化食物、保证膳食纤维摄入、控制脂肪摄入、注意饮食规律以及适量饮水等多方面的饮食调整，能为身体提供充足的营养，促进身体更快地恢复健康。但饮食调整应根据个人的具体情况进行适当的调整，如有特殊的饮食需求或疑问，可咨询医生或营养师。