影响冻奶保存时间的情况有储存温度不稳定、容器选择不当、挤奶过程不卫生、冻奶反复解冻、混入其他物质等。
1. 储存温度不稳定：冰箱的温度波动会对冻奶的保存时间产生显著影响。如果冰箱频繁开门，或者冰箱本身的温控系统出现问题，导致温度上升，那么细菌就可能开始繁殖，从而缩短冻奶的保存期限。一般来说，冷冻室的温度应保持在 -18℃以下，若温度经常在 -10℃至 -15℃之间波动，冻奶的保存时间会明显缩短。
2. 容器选择不当：不合适的储存容器可能导致冻奶变质。例如，使用普通的塑料袋储存冻奶，其密封性较差，空气容易进入，会使奶液氧化变质。而且塑料袋可能会释放有害物质，污染奶液。另外，一些容器的材质不耐低温，在冷冻过程中可能会破裂，导致奶液泄漏和污染。建议选择专门的储奶袋或储奶瓶，这些容器通常具有良好的密封性和耐低温性能。
3. 挤奶过程不卫生：挤奶时如果没有严格遵守卫生规范，会使奶液中混入细菌。比如，挤奶前没有彻底清洁乳房和双手，或者使用的挤奶设备没有经过严格消毒，都可能导致细菌污染奶液。一旦奶液中有细菌存在，在冷冻过程中虽然细菌的生长会受到抑制，但当温度升高时，细菌就会迅速繁殖，从而缩短冻奶的保存时间。
4. 冻奶反复解冻：反复解冻会破坏奶液中的营养成分和活性物质，同时也会增加细菌滋生的机会。每次解冻后，奶液中的一些蛋白质和脂肪会发生变性，而且细菌在解冻过程中可能会开始生长。再次冷冻后，细菌并不会被完全杀死，当再次解冻时，细菌会继续繁殖，加速奶液的变质。
5. 混入其他物质：如果在挤奶或储存过程中，奶液混入了其他物质，如水分、清洁剂等，也会影响冻奶的保存时间。水分可能会稀释奶液，降低其营养浓度，同时也为细菌提供了更好的生存环境。清洁剂等化学物质则可能会与奶液发生反应，导致奶液变质。
冻奶的保存时间受到多种因素的影响。为了保证冻奶的质量和安全性，延长其保存时间，需要注意储存温度的稳定、选择合适的储存容器、确保挤奶过程的卫生、避免冻奶反复解冻以及防止混入其他物质。只有这样，才能让宝宝喝到安全、营养的冻奶。