日常营养助力大人抵抗孩子流感传染，可从摄入富含维生素的食物、补充优质蛋白质、增加矿物质摄入、食用增强免疫力的食物、保证水分充足等方面着手。
1. 摄入富含维生素的食物：维生素在人体免疫系统中发挥着重要作用。维生素C具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，提高身体的抵抗力，常见富含维生素C的食物有橙子、柠檬、草莓等。维生素D可以调节免疫系统，促进钙的吸收，有助于维持骨骼健康，通过晒太阳和食用鱼类、蘑菇等食物可获取。维生素A对呼吸道黏膜的完整性有重要意义，胡萝卜、菠菜等富含维生素A原，在人体内可转化为维生素A。
2. 补充优质蛋白质：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，优质蛋白质能为免疫系统提供物质基础。瘦肉富含丰富的蛋白质和铁元素，能增强体力和免疫力。鱼类含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低炎症反应。豆类及其制品如豆腐、豆浆等，是植物蛋白的良好来源，且易于消化吸收。蛋类含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。
3. 增加矿物质摄入：锌能够促进免疫细胞的发育和功能，含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉、坚果等。铁参与血红蛋白的合成，对氧气运输和免疫细胞的功能维持至关重要，可通过食用动物肝脏、红枣等补充。硒具有抗氧化作用，能调节免疫系统，巴西坚果、海鲜等是硒的良好来源。
4. 食用增强免疫力的食物：菌类食物如香菇、木耳等含有多糖体，能刺激免疫系统，增强身体的抵抗力。大蒜含有大蒜素，具有抗菌、抗病毒的作用。蜂蜜含有多种生物活性物质，能调节免疫系统，增强身体的抗病能力。
5. 保证水分充足：水是人体新陈代谢的重要介质，充足的水分摄入有助于维持身体的正常生理功能。多喝水可以促进血液循环，使免疫系统能够更好地发挥作用，同时还能帮助排出体内的毒素和废物。此外，也可以适量饮用一些花草茶，如薄荷茶、菊花茶等，具有一定的清热去火作用。
通过合理的日常营养摄入，从多个方面为身体提供充足的营养支持，有助于大人增强自身免疫力，抵抗孩子流感的传染。但如果出现流感症状，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，如充足睡眠、适当运动等，也对提高免疫力有帮助。