母乳40度温热过久易致宝宝疾病，主要涉及细菌滋生、营养流失、毒素产生、肠道菌群失调、过敏风险增加等因素。
1. 细菌滋生：40度的温度适宜细菌生长繁殖，母乳温热过久，细菌会大量滋生。如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，这些细菌进入宝宝体内，可能引发胃肠道感染，导致宝宝出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。
2. 营养流失：长时间处于40度环境中，母乳中的营养成分会遭到破坏。例如维生素C、维生素B族等水溶性维生素对温度较为敏感，容易被分解；蛋白质也可能发生变性，降低其营养价值，影响宝宝对营养的吸收，不利于宝宝的生长发育。
3. 毒素产生：部分细菌在繁殖过程中会产生毒素，如肉毒杆菌产生的肉毒素。这些毒素即使经过加热也难以被完全破坏，宝宝摄入含有毒素的母乳后，可能会引起食物中毒，出现乏力、呼吸困难等严重症状。
4. 肠道菌群失调：宝宝的肠道菌群处于建立和平衡的过程中，饮用被细菌污染且营养改变的母乳，会打破肠道内正常的菌群平衡。有益菌数量减少，有害菌大量繁殖，进而影响肠道的正常功能，导致消化功能紊乱。
5. 过敏风险增加：温热过久的母乳中蛋白质结构可能发生改变，形成新的过敏原。宝宝食用后，免疫系统可能将这些新的物质识别为外来抗原，从而引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、咳嗽等。
6. 影响宝宝食欲：由于母乳的口感和气味在温热过久后可能发生变化，宝宝可能会拒绝食用，导致进食量减少，长期如此会影响宝宝的营养摄入和生长发育。
7. 增加呼吸道感染风险：如果宝宝因饮用受污染的母乳导致胃肠道不适，身体抵抗力会下降。此时，呼吸道更容易受到病原体的侵袭，增加患上呼吸道感染、支气管炎等疾病的几率。
母乳40度温热过久会带来诸多不利于宝宝健康的因素，包括细菌滋生、营养流失、毒素产生等，可能引发多种疾病。因此，在给宝宝喂养母乳时，应避免将母乳长时间保持在40度的环境中。一旦发现母乳温热时间过长，应及时丢弃，重新准备新鲜温热的母乳。若宝宝食用了温热过久的母乳后出现不适症状，应及时带宝宝前往正规医院就诊。