刚挤出来的母乳加热与不加热在营养成分、细菌含量、口感、消化难度、适用情况等方面存在差异。

1. 营养成分：母乳中含有多种免疫活性物质、酶类等营养成分。不加热的母乳能最大程度保留这些营养成分的活性，如免疫球蛋白、乳铁蛋白等，可增强婴儿的免疫力。而加热会使部分营养成分遭到破坏，例如加热温度过高或时间过长，免疫球蛋白会变性，乳铁蛋白的活性也会降低，从而影响其营养价值。

2. 细菌含量：刚挤出的母乳如果保存不当，可能会有细菌滋生。不加热的母乳，细菌会继续存活和繁殖。适当加热可以杀灭部分细菌，降低婴儿因食用母乳而感染病菌的风险。不过，过度加热虽然能杀灭更多细菌，但也会对母乳的营养造成损害。

3. 口感：不加热的母乳保持了其原始的口感和风味，更接近婴儿直接从母亲乳房吸吮时的感觉，婴儿可能更容易接受。加热后的母乳口感会发生一定变化，可能会让部分婴儿不太适应。

4. 消化难度：不加热的母乳，其蛋白质等成分处于自然状态，婴儿的消化系统相对容易适应和消化。加热后的母乳，蛋白质可能会发生变性，形成一些不易消化的凝块，增加婴儿消化的负担，尤其是对于肠胃功能较弱的婴儿。

5. 适用情况：不加热的母乳适合在新鲜挤出后，环境温度适宜且婴儿状态良好时直接喂养。而加热后的母乳适用于婴儿肠胃较敏感，担心不加热的母乳会引起不适；或者在外界环境温度较低时，避免婴儿食用过凉的母乳导致肠胃不适。

刚挤出来的母乳加热与不加热各有特点和适用情况。在选择是否加热母乳时，需要综合考虑婴儿的身体状况、环境温度等因素。既要保证母乳的营养价值，又要确保婴儿能够舒适地消化和吸收。同时，无论是否加热，都要注意母乳的保存和卫生，以保障婴儿的健康。

（责编：家医在线 ）