皮肤一碰就青紫可能由血管壁功能异常、血小板异常、凝血因子缺乏、药物副作用、其他疾病影响等因素引起。
1. 血管壁功能异常：正常情况下，血管壁具有一定的弹性和韧性，能维持血液正常流动。当血管壁功能出现异常时，其完整性和弹性会受到破坏。例如遗传性出血性毛细血管扩张症，这是一种常染色体显性遗传病，患者的血管壁结构存在缺陷，导致血管脆弱，轻微碰撞就容易破裂出血形成青紫。此外，维生素C缺乏也会影响血管壁的正常结构和功能，因为维生素C参与胶原蛋白的合成，缺乏时血管壁的胶原纤维合成减少，血管弹性降低，容易出现皮下出血。老年性紫癜则是由于老年人血管壁弹性降低、脆性增加，在受到轻微外力作用时，血管容易破裂出血。
2. 血小板异常：血小板在止血过程中起着关键作用。血小板数量减少或功能异常都会导致止血功能障碍。血小板减少性紫癜是常见的血小板数量减少性疾病，可分为原发性和继发性。原发性血小板减少性紫癜病因不明，可能与自身免疫有关；继发性血小板减少性紫癜则可由多种因素引起，如药物、感染、血液系统疾病等。血小板功能异常也会影响止血，如血小板无力症，患者的血小板虽然数量正常，但由于其膜糖蛋白异常，导致血小板不能正常黏附、聚集，从而影响止血功能。
3. 凝血因子缺乏：凝血因子是参与血液凝固过程的一系列蛋白质。当凝血因子缺乏时，血液凝固时间延长，容易出现出血倾向。血友病是一种常见的遗传性凝血因子缺乏疾病，分为血友病A（缺乏凝血因子Ⅷ）和血友病B（缺乏凝血因子Ⅸ）。患者由于体内缺乏相应的凝血因子，轻微创伤就可能导致严重的出血，皮肤青紫也是常见症状之一。维生素K缺乏会影响凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的合成，从而导致凝血功能障碍。肝脏疾病也会影响凝血因子的合成，因为肝脏是合成多种凝血因子的主要场所，当肝脏功能受损时，凝血因子合成减少，容易出现出血症状。
4. 药物副作用：某些药物在治疗疾病的同时，可能会产生副作用，影响凝血功能。如阿司匹林是常用的解热镇痛药和抗血小板药物，它通过抑制血小板的环氧化酶，减少血栓素A2的合成，从而抑制血小板的聚集和黏附，长期或大量使用可能会导致出血倾向，皮肤容易出现青紫。华法林是一种常用的抗凝药物，通过抑制维生素K依赖的凝血因子的合成来发挥抗凝作用，使用不当可能会导致凝血功能过度抑制，增加出血风险。此外，一些抗生素如头孢菌素类药物，也可能会影响凝血功能，导致皮肤出血。
5. 其他疾病影响：一些全身性疾病也可能导致皮肤一碰就青紫。如系统性红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，患者体内产生的自身抗体可以攻击血管壁和血小板，导致血管炎和血小板减少，从而出现皮肤出血症状。慢性肾功能衰竭患者由于体内毒素蓄积、代谢紊乱等因素，会影响血小板的功能和凝血因子的活性，导致凝血功能障碍。此外，恶性肿瘤患者在接受化疗、放疗等治疗过程中，也可能会出现骨髓抑制，导致血小板减少和凝血因子合成减少，从而出现皮肤青紫。
皮肤一碰就青紫可能是多种疾病的外在表现，涉及血管壁、血小板、凝血因子等多个方面。如果发现皮肤频繁出现不明原因的青紫，应及时就医，进行血常规、凝血功能等相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。早期诊断和治疗对于改善病情、预防严重并发症的发生具有重要意义。