老人手肿与环境因素有关，常见的因素包括高温天气、寒冷刺激、高海拔环境、潮湿环境、空气污染等。
1. 高温天气：在炎热的夏季，气温较高，人体为了散热，体表血管会扩张，更多的血液流向体表，导致组织液渗出增多，从而引起手部肿胀。此外，高温环境下人体出汗较多，如果水分补充不及时，会导致血液浓缩，也可能加重手部肿胀。
2. 寒冷刺激：当老人的手长时间暴露在寒冷的环境中时，手部血管会收缩，以减少热量散失。但长时间的血管收缩会导致血液循环不畅，血液瘀滞在手部，引起肿胀。同时，寒冷还可能诱发雷诺氏现象，使手指在遇冷后出现变白、变紫、变红等颜色变化，并伴有肿胀、疼痛。
3. 高海拔环境：随着海拔的升高，大气压降低，空气中的氧气含量减少。老人在高海拔地区，可能会出现缺氧的情况，导致身体发生一系列生理变化，其中包括手部肿胀。这是因为缺氧会引起血管通透性增加，液体渗出到组织间隙中。
4. 潮湿环境：长期处于潮湿的环境中，老人的手部容易受到湿气的侵袭，影响气血运行。湿气重会导致水液代谢失调，使水分在手部积聚，从而出现肿胀。此外，潮湿环境还容易滋生细菌和真菌，引发手部感染，进一步加重肿胀。
5. 空气污染：空气中的污染物如颗粒物、化学物质等，可能会刺激老人的手部皮肤和呼吸道。当手部皮肤接触到污染物后，可能会引起过敏反应，导致手部肿胀、瘙痒。同时，吸入污染物可能会影响肺部功能，进而影响血液循环，也可能间接导致手部肿胀。
针对老人因环境因素导致的手肿，可以采取以下措施。如果是高温天气引起的，应尽量让老人待在凉爽通风的地方，适当补充水分和电解质。对于寒冷刺激导致的手肿，要注意手部保暖，可通过热敷促进血液循环。在高海拔环境中，要让老人逐渐适应环境，必要时可吸氧缓解症状。处于潮湿环境时，要保持手部干燥，可使用干燥剂等改善环境湿度。若因空气污染引起过敏，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗过敏药物。
老人手肿与环境因素密切相关，高温、寒冷、高海拔、潮湿和空气污染等都可能导致手部肿胀。了解这些环境因素及其影响机制，有助于采取相应的预防和治疗措施。如果老人手肿症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时到正规医院就诊，以便明确病因并进行针对性治疗。