血糖高人群在饮食上需格外注意，糖果、蜜饯、油炸食品、糯米食品、动物内脏、含糖饮料、酒等食物不利于血糖控制，应避免食用。
1. 糖果：糖果的主要成分是蔗糖、葡萄糖等简单糖类，这些糖类进入人体后会迅速被吸收，导致血糖快速上升。像水果糖、奶糖、巧克力糖等，其含糖量通常在80%以上，食用后会使血糖在短时间内急剧升高，加重胰岛负担，不利于血糖的稳定控制。
2. 蜜饯：蜜饯是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制而成。在制作过程中添加了大量的糖，其含糖量可高达60% - 70%。常见的蜜饯如杏干、葡萄干、话梅等，虽然口感酸甜可口，但对于血糖高的人来说，食用后会引起血糖的大幅波动。
3. 油炸食品：油炸食品含有大量的油脂，热量极高。例如油条、炸鸡、薯条等，在油炸过程中吸收了大量的油脂，人体摄入后，不仅会导致体重增加，还会影响胰岛素的敏感性，使血糖难以控制。而且油炸食品中的反式脂肪酸还会增加心血管疾病的发生风险。
4. 糯米食品：糯米的主要成分是支链淀粉，在人体内消化吸收的速度较快，会迅速分解为葡萄糖，导致血糖升高。像糯米饭、糯米粥、汤圆等，食用后血糖上升的幅度比普通米饭更大，不利于血糖的平稳。
5. 动物内脏：动物内脏如猪肝、猪心、猪脑等，含有较高的胆固醇和脂肪。过量食用会导致血脂升高，血液黏稠度增加，影响血液循环，进而影响胰岛素的正常作用，不利于血糖的控制。同时，高胆固醇血症也是糖尿病患者常见的并发症之一。
6. 含糖饮料：市面上的含糖饮料，如可乐、雪碧、果汁饮料等，含有大量的添加糖。这些饮料口感甜美，但饮用后会使血糖快速上升。即使是一些号称“低糖”或“无糖”的饮料，也可能含有代糖或其他添加剂，对血糖也可能产生一定的影响。
7. 酒：酒精在体内代谢过程中会影响肝脏的正常功能，干扰糖代谢。饮酒后可能会出现低血糖或高血糖的情况，而且长期饮酒还会损害胰腺，影响胰岛素的分泌，加重糖尿病病情。同时，酒精还会与某些降糖药物发生相互作用，影响药物疗效。
血糖高的人群在饮食方面需要严格控制，避免食用上述7种不利于血糖控制的食物。合理的饮食对于血糖的稳定至关重要，建议选择低糖、低脂、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉等，并遵循少食多餐的原则。如果对饮食方面有疑问，可咨询营养科医生，制定个性化的饮食方案。