胃部一直咕噜咕噜响，可能是由饥饿、消化不良、胃肠功能紊乱、急性肠胃炎、肠梗阻等因素引起。
1. 饥饿：当人体处于饥饿状态时，胃内没有食物可供消化，但胃仍在正常蠕动。此时，胃内的液体和气体在胃的蠕动下相互碰撞，就会产生咕噜咕噜的响声。这是一种正常的生理现象，及时进食后，响声通常会停止。
2. 消化不良：如果进食过多、过快，或者食用了不易消化的食物，就容易导致消化不良。消化不良会使食物在胃内停留时间过长，发酵产生气体，从而引起胃部咕噜咕噜响。同时，还可能伴有腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。可以通过调整饮食习惯，如少食多餐、细嚼慢咽，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等方式来缓解。也可遵医嘱使用多潘立酮、健胃消食片、复方消化酶胶囊等药物促进消化。
3. 胃肠功能紊乱：精神压力过大、焦虑、抑郁等情绪因素，或者腹部着凉、饮食不规律等，都可能导致胃肠功能紊乱。胃肠功能紊乱会影响胃肠道的正常蠕动和消化功能，使气体和液体在胃肠道内积聚，产生咕噜咕噜的声音。患者还可能出现腹泻、便秘、腹痛等症状。治疗时，需要调整生活方式，保持心情舒畅，注意腹部保暖。必要时可遵医嘱使用匹维溴铵、曲美布汀、双歧杆菌四联活菌片等药物调节胃肠功能。
4. 急性肠胃炎：多由饮食不洁，感染细菌、病毒等病原体所致。炎症刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道蠕动加快，从而出现胃部咕噜咕噜响的症状。此外，还常伴有腹泻、腹痛、呕吐、发热等症状。患者需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。治疗上，可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、口服补液盐等药物进行抗感染、止泻、补液等治疗。
5. 肠梗阻：肠梗阻是指肠道内容物通过障碍，可由肠粘连、肠道肿瘤、疝气等原因引起。肠道梗阻时，肠内容物无法正常通过，导致肠道内气体和液体积聚，引起胃部咕噜咕噜响，同时还会伴有腹痛、呕吐、停止排气排便等症状。肠梗阻是一种较为严重的疾病，一旦怀疑患有肠梗阻，应立即就医，进行相关检查，如腹部X线、CT等，明确诊断后进行相应的治疗，可能需要手术治疗。
胃部一直咕噜咕噜响可能由多种原因引起，不同原因的治疗方法也有所不同。如果症状较轻，可以先通过调整饮食和生活方式来缓解。但如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，应及时到正规医院消化内科就诊，进行相关检查，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。