新手妈妈使用大通草和小通草催乳，可从了解二者特性、选择合适搭配食材、掌握正确烹饪方法、注意食用禁忌、关注催乳效果等方面着手。
1. 了解二者特性：大通草为五加科植物通脱木的干燥茎髓，呈白色或淡黄色，质地松软，具有清热利尿、通气下乳的功效；小通草为旌节花科植物喜马山旌节花、中国旌节花或山茱萸科植物青荚叶的干燥茎髓，颜色较白，质轻泡，能清热、利尿、下乳。二者虽功效相似，但在来源、外观等方面存在差异。
2. 选择合适搭配食材：可与猪蹄搭配，猪蹄富含蛋白质和胶原蛋白，与大通草或小通草一起炖煮，能促进乳汁分泌；也可和鲫鱼搭配，鲫鱼营养丰富，有健脾利湿、和中开胃的作用，和通草搭配煮汤，催乳效果较好；还能和鸡肉搭配，鸡肉是优质蛋白质的来源，和通草一起烹饪，有助于新手妈妈恢复体力和增加乳汁。
3. 掌握正确烹饪方法：以通草猪蹄汤为例，先将猪蹄洗净切块，焯水后捞出；锅中加入适量清水，放入猪蹄、通草，大火烧开后转小火慢炖1 - 2小时，至猪蹄熟烂，调味即可。通草鲫鱼汤则是先将鲫鱼煎至两面金黄，加入通草和适量清水，炖煮至汤呈乳白色。
4. 注意食用禁忌：食用大通草和小通草催乳时，要注意适量，不可过量食用。若新手妈妈本身有脾胃虚寒、腹泻等症状，应谨慎使用，以免加重不适。同时，在食用过程中，要观察自身身体反应，如有不适，应立即停止食用。
5. 关注催乳效果：食用通草催乳一段时间后，要关注乳汁分泌情况。如果乳汁分泌没有明显改善，可能需要调整食谱或咨询医生，看是否存在其他影响乳汁分泌的因素，如乳腺管堵塞、情绪因素等。
6. 保持良好生活习惯：在使用大通草和小通草催乳期间，新手妈妈要保持充足的睡眠，避免过度劳累。同时，要保持心情舒畅，避免精神紧张和焦虑，因为不良情绪也会影响乳汁分泌。
7. 适当进行乳房按摩：结合乳房按摩能更好地促进乳汁分泌。可以在每次喂奶前，用温热的毛巾热敷乳房，然后从乳房四周向乳头方向轻轻按摩，有助于乳腺管通畅。
新手妈妈使用大通草和小通草催乳，需要全面了解相关知识。从认识二者特性，到选择合适食材搭配、掌握正确烹饪方法，同时注意食用禁忌、关注催乳效果，再结合良好的生活习惯和适当的乳房按摩，多方面综合进行，才能更好地达到催乳的目的。若在催乳过程中遇到问题，应及时咨询医生，遵医嘱进行处理。