γ-谷氨酰基转移酶高可能由多种因素引起，如长期大量饮酒、服用某些药物、患有肝脏疾病、胆道疾病以及胰腺疾病等。
1. 长期大量饮酒：酒精进入人体后主要在肝脏进行代谢，长期大量饮酒会对肝细胞造成损伤，导致γ-谷氨酰基转移酶释放入血，从而使其水平升高。这种情况下，首先要做的就是戒酒，减少酒精对肝脏的进一步损害。一般在戒酒后，肝功能会逐渐恢复，γ-谷氨酰基转移酶水平也可能随之下降。
2. 服用某些药物：很多药物都需要经过肝脏代谢，如抗癫痫药苯妥英钠、抗结核药异烟肼、抗生素类的红霉素等。这些药物在代谢过程中可能会对肝脏产生一定的毒性，引起肝细胞损伤，导致γ-谷氨酰基转移酶升高。如果是药物引起的，需要在医生的指导下调整用药方案，必要时停用相关药物，同时可适当使用一些保肝药物，如还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱、复方甘草酸苷等，以促进肝细胞的修复和再生。
3. 患有肝脏疾病：常见的肝脏疾病如病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化等，都会影响肝细胞的正常功能。病毒性肝炎是由病毒感染引起的，病毒在肝细胞内大量复制，会破坏肝细胞的结构和功能，导致γ-谷氨酰基转移酶升高。对于病毒性肝炎，需要根据具体的病毒类型进行抗病毒治疗，同时进行保肝治疗。脂肪肝是由于脂肪在肝脏内过度堆积引起的，患者需要调整饮食结构，增加运动量，控制体重，必要时使用保肝药物。肝硬化是肝脏疾病的晚期阶段，治疗相对复杂，需要综合治疗，包括针对病因治疗、保肝、抗纤维化等。
4. 胆道疾病：胆囊炎、胆结石等胆道疾病会导致胆汁排泄不畅，胆汁淤积，从而引起γ-谷氨酰基转移酶升高。胆囊炎患者通常需要使用抗生素进行抗感染治疗，同时可使用解痉止痛药物缓解症状。胆结石患者则需要根据结石的大小、位置等情况，选择合适的治疗方法，如药物溶石、体外冲击波碎石或手术治疗等。
5. 胰腺疾病：胰腺炎等胰腺疾病也可能导致γ-谷氨酰基转移酶升高。胰腺炎是由于胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，患者需要禁食、胃肠减压，使用抑制胰液分泌的药物，如奥曲肽等，同时进行抗感染、补液等治疗。
γ-谷氨酰基转移酶高虽然可能提示身体存在一些问题，但并非不可战胜。只要明确升高的原因，针对不同的病因采取相应的治疗措施，积极配合医生的治疗，同时保持健康的生活方式，大多数情况下都可以使γ-谷氨酰基转移酶水平恢复正常，维护身体健康。如果发现γ-谷氨酰基转移酶升高，建议及时到正规医院就诊，以便明确病因，进行针对性治疗。