对于患病体质不能吃阿胶的情况，可考虑的替代方案有红枣、桂圆、黑芝麻、黄芪、党参等。

1. 红枣：红枣富含铁元素，铁是合成血红蛋白的关键原料，有助于提高血红蛋白水平，从而起到补血的作用。而且红枣含有丰富的维生素C，能促进铁的吸收。在日常生活中，可将红枣直接食用，也能用来熬粥、煮汤，为人体补充气血。

2. 桂圆：桂圆具有补益心脾、养血安神的功效。其含有葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也较高，在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。可以把桂圆制成桂圆干，方便保存和食用，也能用于泡茶、煲汤。

3. 黑芝麻：黑芝麻药食两用，具有补肝肾、益精血的作用。黑芝麻中的铁元素含量丰富，能够促进造血干细胞的增殖和分化，增加红细胞、白细胞、血小板的数量，达到补血的效果。可以将黑芝麻炒熟后磨成粉，每天吃几勺，或者加入到糕点、粥中食用。

4. 黄芪：黄芪是一种常见的中药材，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。气能生血，通过补气可以促进血液的生成。黄芪可以用来泡水喝，也能与鸡、排骨等一起炖汤，增强人体的气血。

5. 党参：党参有补中益气、健脾益肺的作用。它能增强机体免疫力，扩张血管，改善微循环，增强造血功能。党参可用于煲汤、煮粥，也能与其他中药材配伍使用，以达到调理气血的目的。

当患病体质不适合食用阿胶时，红枣、桂圆、黑芝麻、黄芪、党参等都是不错的替代选择。这些食材和药材各有其独特的功效，在日常生活中可以根据自身的体质和需求合理选择和搭配。不过，在使用这些替代方案时，若有任何疑问或身体出现不适，建议及时到正规医院就诊，并且使用中药材时需遵医嘱。

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