职场人压力大可通过干姜片缓解，其作用原理在于干姜片能调节神经系统、改善血液循环、促进消化、驱寒保暖、提升免疫力等。
1. 调节神经系统：职场压力大易导致神经系统紧张，干姜片中的有效成分能够作用于神经系统，起到一定的舒缓作用。它可以调节神经递质的分泌，让紧张的神经得到放松，有助于缓解焦虑、烦躁等不良情绪，使职场人在面对工作压力时能保持更平和的心态。
2. 改善血液循环：压力大可能会引起血液循环不畅，影响身体的正常代谢。干姜片具有促进血液循环的功效，能使血液更顺畅地流动到身体各个部位。良好的血液循环可以为大脑和身体其他器官提供充足的氧气和营养物质，提高工作效率，减轻因血液循环不良导致的身体疲劳和不适。
3. 促进消化：职场人常因压力大而出现消化不良等问题。干姜片能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收。当消化功能改善后，身体能更好地摄取营养，为应对工作压力提供充足的能量，同时也能减少因消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。
4. 驱寒保暖：很多职场人长时间待在空调环境中，容易受寒。干姜片性温热，具有驱寒保暖的作用。饮用干姜片泡的水可以帮助身体抵御寒冷，促进身体的新陈代谢，增强身体的抗寒能力，减少因寒冷引起的感冒、关节疼痛等疾病的发生。
5. 提升免疫力：长期处于压力状态会导致身体免疫力下降，容易受到各种疾病的侵袭。干姜片中含有多种抗氧化物质和营养成分，能够增强机体的免疫功能，提高身体的抵抗力。免疫力提升后，职场人能更好地应对工作压力，减少患病的几率。此外，还可以搭配一些其他的中药材来增强效果，如黄芪、党参、枸杞等。黄芪具有补气升阳、固表止汗等功效；党参能健脾益肺、养血生津；枸杞可滋补肝肾、益精明目。但使用这些中药材时需遵医嘱。
综上所述，干姜片对于缓解职场人压力大具有多方面的作用，包括调节神经系统、改善血液循环、促进消化、驱寒保暖和提升免疫力等。同时，搭配黄芪、党参、枸杞等中药材还能进一步增强效果。职场人在日常生活中可以适当食用干姜片或用其泡水喝，但在使用中药材时一定要遵医嘱。若压力过大且通过这些方法无法有效缓解，建议前往正规医院的精神心理科或中医科就诊。