选错3段与4段奶粉对孩子智力发育存在多种潜在风险，如营养元素缺乏、大脑神经发育受影响、认知能力发展迟缓、学习能力提升受限、记忆力发展受阻等。
1. 营养元素缺乏：3段奶粉适合12 - 36月龄的孩子，4段奶粉适合3 - 6岁的孩子。不同阶段孩子对营养的需求不同，若选错奶粉，可能导致孩子无法获取足够的关键营养元素。例如，DHA（二十二碳六烯酸）对大脑和视网膜发育至关重要，ARA（花生四烯酸）参与大脑和神经系统发育。如果孩子在需要大量这些营养元素的阶段，因奶粉选择错误而摄入不足，会影响大脑细胞的生长和发育。
2. 大脑神经发育受影响：合适阶段的奶粉能提供促进神经髓鞘形成的营养物质，如磷脂等。选错奶粉，神经髓鞘形成可能不完善，会使神经冲动的传导速度减慢，影响孩子大脑神经信号的传递和处理，进而影响孩子的反应速度和协调能力，对智力发育产生不利影响。
3. 认知能力发展迟缓：正确阶段的奶粉有助于孩子认知能力的发展。比如，奶粉中的铁元素参与血红蛋白的合成，为大脑提供充足的氧气。若选错奶粉导致铁摄入不足，孩子大脑缺氧，会使认知能力发展受到阻碍，在辨别颜色、形状、大小等方面的能力发展可能落后于同龄人。
4. 学习能力提升受限：合适的奶粉能为孩子提供足够的能量和营养支持学习活动。选错奶粉可能使孩子缺乏某些维生素和矿物质，如维生素B族参与神经系统的新陈代谢。缺乏这些营养物质，孩子在学习新知识、掌握新技能时可能会感到困难，学习效率降低，不利于学习能力的提升。
5. 记忆力发展受阻：奶粉中的胆碱等营养成分对记忆力的发展有重要作用。如果孩子选错奶粉，胆碱等营养物质摄入不足，会影响大脑中神经递质的合成和释放，导致记忆力发展受阻，孩子可能出现记不住东西、学习新知识容易遗忘等情况。
选错3段与4段奶粉会从多个方面对孩子的智力发育产生潜在风险，包括营养元素缺乏、大脑神经发育受影响、认知能力发展迟缓、学习能力提升受限以及记忆力发展受阻等。因此，家长应根据孩子的年龄阶段，科学合理地选择适合的奶粉，以保障孩子智力的正常发育。若对奶粉选择存在疑问，可咨询专业的营养师或医生。