孩子中耳炎发烧时，可通过观察症状、物理降温、合理用药、调整饮食、保证休息、及时就医等方式处理。
1. 观察症状：密切留意孩子的症状表现，如体温变化、耳部疼痛程度、是否有耳鸣、听力下降、耳道流脓等情况。记录体温的高峰值和波动规律，以及耳部症状的发作频率和持续时间，这些信息有助于医生准确判断病情。
2. 物理降温：若孩子体温未超过38.5℃，可先采用物理降温的方法。用湿毛巾给孩子敷额头，每15 - 20分钟更换一次；也可用温水擦拭孩子的颈部、腋窝、腹股沟等大血管丰富的部位，通过水分蒸发带走热量，帮助降低体温。还可使用退热贴，贴在孩子额头，起到局部降温的作用。
3. 合理用药：当孩子体温超过38.5℃，可在医生指导下使用退烧药，如对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等。同时，针对中耳炎，医生可能会开具抗生素类药物，如阿莫西林、头孢克肟、阿奇霉素等，以控制感染。但需严格遵医嘱用药。
4. 调整饮食：孩子患病期间，饮食要清淡易消化，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，有助于增强孩子的免疫力，促进身体恢复。避免给孩子吃辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重耳部不适。
5. 保证休息：让孩子有充足的睡眠和休息时间，休息环境要安静、舒适，温度和湿度适宜。充足的休息有助于孩子身体恢复体力，增强抵抗力，对病情的好转非常重要。
6. 及时就医：如果孩子发烧持续不退、耳部疼痛加剧、出现耳道流脓等症状，或者经过上述处理后病情没有明显改善，应及时带孩子到正规医院的耳鼻咽喉科或小儿科就诊。医生会通过耳镜检查、血常规等检查，明确病情的严重程度，并制定相应的治疗方案。
孩子中耳炎发烧是常见的儿科疾病情况，家长无需过度惊慌。通过密切观察症状、合理运用物理降温和药物治疗、调整孩子的饮食和保证充足休息，以及在必要时及时就医等措施，能够有效应对孩子的病情，促进孩子早日康复。但在整个过程中，一定要严格遵循医生的建议和指导。