职场人发烧时，喝酸奶对恢复有一定帮助，主要体现在补充营养、调节肠道菌群、增强免疫力、补充水分、改善食欲等方面。
1. 补充营养：酸奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养成分。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的物质，在发烧期间，身体的代谢加快，对蛋白质的需求增加，酸奶中的优质蛋白质可以为身体提供能量和修复受损组织的原料；钙、磷等矿物质对于维持骨骼健康和正常的生理功能也很重要。
2. 调节肠道菌群：发烧可能会影响肠道的正常菌群平衡，导致消化功能紊乱。酸奶中含有大量的益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。这些益生菌可以在肠道内定植，抑制有害菌的生长，调节肠道菌群的平衡，改善肠道功能，有助于缓解因发烧引起的消化不良、便秘或腹泻等症状。
3. 增强免疫力：酸奶中的益生菌和营养成分有助于增强身体的免疫力。益生菌可以刺激肠道免疫系统，促进免疫细胞的活性和增殖，提高身体的抵抗力，帮助身体更好地对抗病原体，从而有助于发烧的恢复。此外，酸奶中的一些营养成分如维生素C、维生素E等也具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损伤，增强免疫功能。
4. 补充水分：发烧会导致身体水分流失增加，容易引起脱水。酸奶中含有一定量的水分，可以补充身体因发烧而丢失的水分，维持身体的水平衡。同时，适当补充水分还有助于散热，降低体温。
5. 改善食欲：发烧时，很多职场人会出现食欲减退的情况。酸奶具有酸甜的口感，能够刺激味蕾，增加食欲。在食欲不佳的情况下，适量饮用酸奶可以为身体提供一定的能量和营养，避免因营养摄入不足而影响身体的恢复。
6. 促进药物吸收：如果职场人在发烧期间需要服用药物，酸奶中的成分可能有助于某些药物的吸收。例如，酸奶中的钙可以与一些药物结合，形成更易吸收的复合物，提高药物的生物利用度。但需要注意的是，并非所有药物都适合与酸奶同时服用，在服用药物时应遵循医生的建议。
综上所述，职场人发烧时喝酸奶对恢复有诸多益处，包括补充营养、调节肠道菌群、增强免疫力、补充水分和改善食欲等。但酸奶不能替代药物治疗，如果发烧症状严重或持续时间较长，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，在饮用酸奶时也应注意适量，避免过凉或空腹饮用，以免引起胃肠道不适。