空气污染致使鼻子失去嗅觉，防护措施有佩戴防护口罩、使用空气净化器、进行鼻腔冲洗、增强身体免疫力、远离污染严重区域等。
1. 佩戴防护口罩：在空气污染严重时，佩戴具有防护功能的口罩是一种简单有效的防护方式。如N95口罩等，能够有效过滤空气中的颗粒物、有害气体等污染物，减少其进入鼻腔，降低对嗅觉神经的刺激和损伤。
2. 使用空气净化器：在室内放置空气净化器可以改善室内空气质量。空气净化器能够过滤、吸附、分解空气中的灰尘、花粉、烟雾、细菌等有害物质，为人们创造一个相对清洁的呼吸环境，减少空气污染对鼻子的影响。
3. 进行鼻腔冲洗：定期进行鼻腔冲洗有助于保持鼻腔清洁。可以使用生理盐水进行鼻腔冲洗，它能清除鼻腔内的污垢、过敏原和炎症分泌物，减轻鼻腔黏膜的炎症反应，维持鼻腔的正常生理功能，从而保护嗅觉。常用的鼻腔冲洗药物有生理性海水鼻腔喷雾、复方薄荷脑滴鼻液、布地奈德鼻喷雾剂等，使用时需遵医嘱。
4. 增强身体免疫力：通过合理饮食、适量运动和充足睡眠来增强身体免疫力。多摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类、瘦肉等；每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等；保证每天7 - 8小时的高质量睡眠。身体免疫力提高后，能够更好地抵御空气污染对鼻子的侵害。
5. 远离污染严重区域：尽量避免前往工厂、交通要道等空气污染严重的地方。如果无法避免，应缩短在这些区域的停留时间。同时，在雾霾天气等空气污染严重时段，减少户外活动。
6. 保持室内通风：在空气质量较好的时候，打开窗户通风换气，促进室内外空气流通，降低室内污染物的浓度。但要注意避免在交通高峰期或空气污染严重时开窗。
7. 定期体检：定期到医院进行耳鼻喉科检查，及时发现鼻腔的病变和嗅觉功能的变化。如果出现嗅觉减退等异常情况，能够早诊断、早治疗。
空气污染对鼻子嗅觉的影响不容忽视，通过采取佩戴防护口罩、使用空气净化器、鼻腔冲洗、增强免疫力、远离污染区域等一系列防护措施，可以有效降低空气污染对鼻子的损害，保护嗅觉功能。如果发现嗅觉出现异常，应及时就医，以便进行针对性的治疗。