明星骨折后可吃的营养品有蛋白质粉、维生素D制剂、钙剂、鱼油、骨胶原蛋白等。
1. 蛋白质粉：蛋白质是身体修复和生长的重要物质。骨折后，身体需要大量蛋白质来促进骨折部位的愈合，帮助形成新的组织和细胞。蛋白质粉能够提供优质的蛋白质来源，有助于增强身体抵抗力，加快康复进程。常见的蛋白质来源包括乳清蛋白、大豆蛋白等。
2. 维生素D制剂：维生素D对于钙的吸收和利用起着关键作用。骨折后，人体对钙的需求增加，而维生素D可以促进肠道对钙的吸收，提高血钙水平，使钙更好地沉积在骨折部位，促进骨痂的形成和骨折愈合。缺乏维生素D会影响钙的吸收，导致骨折愈合缓慢。常见的维生素D制剂有维生素D2、维生素D3等。
3. 钙剂：钙是构成骨骼的主要成分，骨折后补充钙剂可以为骨折愈合提供充足的钙源。尤其是对于老年人或本身有骨质疏松的患者，补充钙剂更为重要。钙剂的种类繁多，如碳酸钙、枸橼酸钙、乳酸钙等。不同的钙剂在含钙量、吸收率等方面有所差异。
4. 鱼油：鱼油中富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。骨折后局部会出现炎症反应，适当补充鱼油可以减轻炎症，缓解疼痛和肿胀，同时还能促进血液循环，为骨折部位提供更多的营养物质，有利于骨折的修复。
5. 骨胶原蛋白：骨胶原蛋白是骨骼的重要组成部分，它可以维持骨骼的韧性和弹性。骨折后补充骨胶原蛋白能够促进骨细胞的生长和繁殖，增强骨骼的强度，有助于骨折部位的稳定和愈合。骨胶原蛋白还可以改善关节的灵活性，减少骨折后关节僵硬等并发症的发生。
明星骨折后，合理选择营养品对于骨折的愈合和身体的恢复至关重要。蛋白质粉、维生素D制剂、钙剂、鱼油和骨胶原蛋白等营养品各有其独特的作用，能够从不同方面促进骨折的修复。但在补充营养品时，应根据个人情况，在医生或营养师的指导下进行，确保安全有效地促进骨折愈合。同时，还应结合适当的康复训练和均衡的饮食，以达到更好的康复效果。