长期处于污染环境可能会导致一直打嗝放屁，主要与空气污染影响呼吸道及消化系统、食物污染造成胃肠道感染、水污染引起肠道菌群失调、心理压力影响胃肠功能、过敏原刺激引发胃肠反应等因素有关。
1. 空气污染影响呼吸道及消化系统：污染环境中的有害气体，如二氧化硫、氮氧化物、颗粒物等，被吸入呼吸道后，可能会刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、气喘等症状。同时，这些有害物质也可能随着吞咽动作进入消化道，刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道功能紊乱，出现打嗝、放屁增多的现象。例如，长期暴露在工业废气污染的环境中，人们更容易出现消化不良等问题。
2. 食物污染造成胃肠道感染：污染环境可能会使食物受到细菌、病毒、寄生虫等病原体的污染。当食用了被污染的食物后，病原体在胃肠道内大量繁殖，引发胃肠道感染，导致胃肠蠕动加快，出现打嗝、放屁、腹痛、腹泻等症状。常见的如食用了被大肠杆菌污染的蔬菜、水果等。
3. 水污染引起肠道菌群失调：如果长期饮用被污染的水，水中的有害物质可能会破坏肠道内的正常菌群平衡。肠道菌群在维持胃肠道正常功能方面起着重要作用，菌群失调后，可能会导致食物消化和吸收出现问题，产生过多气体，引起打嗝和放屁。比如水中的重金属污染可能会抑制有益菌的生长。
4. 心理压力影响胃肠功能：长期处于污染环境中，人们可能会产生焦虑、紧张等不良情绪。心理压力过大会影响植物神经系统的功能，进而影响胃肠道的蠕动和消化液的分泌。胃肠蠕动紊乱可能导致气体在胃肠道内积聚，引起打嗝和放屁。例如，生活在噪音、粉尘污染严重地区的居民，心理负担较重，胃肠道不适症状也较为常见。
5. 过敏原刺激引发胃肠反应：污染环境中可能存在各种过敏原，如花粉、尘螨、霉菌等。对于过敏体质的人来说，接触这些过敏原后，不仅可能引起呼吸道过敏症状，还可能引发胃肠道过敏反应，导致胃肠黏膜充血、水肿，出现打嗝、放屁、恶心、呕吐等症状。
综上所述，长期处于污染环境是有可能导致一直打嗝放屁的。空气污染、食物污染、水污染、心理压力以及过敏原刺激等多种因素都可能影响胃肠道的正常功能，从而出现打嗝、放屁增多的现象。如果出现这种情况且持续不缓解，建议及时到正规医院的消化内科就诊，进行相关检查，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。常用的治疗药物有双歧杆菌四联活菌片、多潘立酮片、健胃消食片等，但具体用药需遵医嘱。