枸杞补肾效果良好，适合老年人。常见吃法有直接嚼食、泡水饮用、煮粥食用、煲汤佐味、泡酒服用等。
1. 直接嚼食：将枸杞洗净后直接食用，这种吃法能最大程度地保留枸杞中的营养成分，让人体充分吸收。枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素等营养物质，直接嚼食可使这些营养物质不经过高温等处理而被完整摄取，能更好地发挥滋补肝肾的作用。不过，直接嚼食时要注意控制量，因为枸杞本身含糖量较高，过量食用可能导致血糖短时间升高。
2. 泡水饮用：这是最常见的吃法之一。取适量枸杞放入杯中，用开水冲泡，待水温适宜后即可饮用。枸杞泡水方便快捷，能让枸杞中的营养成分溶解在水中，饮用后起到补肾益精、养肝明目的功效。还可根据个人口味和需求，搭配菊花、红枣等一起冲泡。菊花有清肝明目的作用，与枸杞搭配，对老年人常见的肝肾阴虚、目涩昏花等症状有较好的缓解作用；红枣能补气养血，与枸杞一同泡水，可增强滋补效果。
3. 煮粥食用：在煮粥时加入适量枸杞，如枸杞小米粥、枸杞山药粥等。小米具有健脾和胃的作用，山药能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，与枸杞一起煮粥，不仅口感丰富，还能起到协同滋补的作用。在煮粥过程中，枸杞的营养成分会融入粥中，易于消化吸收，适合老年人肠胃功能较弱的特点，长期食用可起到补肾健脾的功效。
4. 煲汤佐味：在煲汤时放入枸杞，如鸡汤、鱼汤等。枸杞能为汤增添独特的风味，同时提升汤的营养价值。鸡肉、鱼肉等富含蛋白质等营养物质，与枸杞一起煲汤，可使汤品在补充营养的同时，发挥枸杞补肾的作用。例如，枸杞乌鸡汤，乌鸡本身具有滋阴补血、益肝肾的功效，与枸杞搭配煲汤，对于老年人肝肾不足、气血亏虚等症状有很好的调理作用。
5. 泡酒服用：将枸杞浸泡在白酒中，密封一段时间后即可饮用。枸杞泡酒具有补肾壮阳、舒筋活络的作用。但老年人饮酒要适量，且要根据自身身体状况决定是否适合饮酒。一般来说，患有高血压、糖尿病等疾病的老年人不宜过量饮用枸杞酒。同时，在选择白酒时，要选择质量可靠的产品。
枸杞是老年补肾的不错选择，其吃法多样，每种吃法都有独特的功效和特点。老年人可根据自身喜好和身体状况选择适合自己的吃法。但需要注意的是，枸杞虽好，也不能过量食用，且在食用过程中若出现不适症状，应及时停止并咨询医生。此外，补肾是一个长期的过程，除了食用枸杞，还应保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动等。