健康科技应用难以精准预测鹰嘴骨折恢复正常时间，受骨折类型、患者年龄、身体基础状况、治疗方式、康复训练情况等因素影响。
1. 骨折类型：鹰嘴骨折有多种类型，如横行骨折、斜行骨折、粉碎性骨折等。不同类型的骨折严重程度不同，愈合时间差异较大。粉碎性骨折由于骨折块多且碎，对周围组织损伤严重，血运破坏大，愈合相对较慢；而简单的横行骨折，骨折断端相对稳定，愈合时间可能会短一些。所以仅通过健康科技应用，难以准确考虑到骨折类型的复杂情况来精准预测恢复时间。
2. 患者年龄：年龄是影响骨折恢复的重要因素。儿童的骨骼处于生长发育阶段，新陈代谢旺盛，骨折愈合能力强，恢复时间相对较短。例如儿童鹰嘴骨折可能在几周内就有明显的愈合迹象。而老年人骨质相对疏松，骨细胞活性降低，骨折愈合速度明显减慢，可能需要数月时间才能恢复，且恢复过程中还可能出现各种并发症，增加了恢复时间的不确定性，健康科技应用很难精准涵盖年龄对恢复时间的具体影响。
3. 身体基础状况：患者本身的身体基础状况也起着关键作用。如果患者患有糖尿病、骨质疏松症等慢性疾病，会影响骨折部位的血液供应和营养物质的输送，导致骨折愈合延迟。如糖尿病患者血糖控制不佳时，伤口愈合能力差，骨折恢复时间会延长。此外，患者的营养状况也很重要，营养不良会使身体缺乏骨折愈合所需的蛋白质、维生素等营养物质，从而影响恢复进程，健康科技应用难以全面评估这些复杂的基础状况。
4. 治疗方式：治疗鹰嘴骨折的方式有保守治疗和手术治疗。保守治疗适用于骨折移位不明显的情况，通常采用石膏或支具固定，但固定时间较长，且在固定过程中可能出现骨折再移位等情况，影响恢复时间。手术治疗则可以更准确地复位骨折断端，但手术本身会对周围组织造成一定的损伤，术后还可能出现感染等并发症，也会导致恢复时间难以预测。不同的治疗方式以及治疗过程中的各种情况，健康科技应用难以精准把握。
5. 康复训练情况：合理的康复训练有助于促进骨折愈合和功能恢复。康复训练的时间、强度、方法等都需要根据患者的具体情况进行调整。如果康复训练过早或强度过大，可能会导致骨折移位或影响愈合；而康复训练过晚或强度不足，则会导致关节僵硬、肌肉萎缩等并发症，延长恢复时间。由于每个患者的康复训练情况不同且具有动态变化性，健康科技应用很难精准预测其对恢复时间的影响。
综上所述，由于鹰嘴骨折恢复正常时间受到骨折类型、患者年龄、身体基础状况、治疗方式、康复训练情况等多种复杂因素的影响，健康科技应用目前难以精准预测其恢复时间。不过，健康科技应用可以在一定程度上为医生和患者提供参考，辅助评估骨折的愈合进程。在骨折恢复过程中，患者应定期到正规医院进行复查，遵循医生的建议进行治疗和康复训练。