经期食用巧克力与不食用巧克力在情感上存在差异，主要体现在情绪改善、焦虑缓解、压力减轻、愉悦感增加、抑郁情绪舒缓等方面。
1. 情绪改善：巧克力中含有可可碱和咖啡因等成分，这些成分能够刺激神经系统，促进大脑分泌内啡肽。内啡肽被称为“快乐激素”，可以使人的情绪得到改善，在经期食用巧克力，能让原本可能因激素变化而低落的情绪有所提升，相比不吃巧克力时，情绪状态会更加积极。
2. 焦虑缓解：经期女性体内激素水平波动较大，容易产生焦虑情绪。巧克力中的镁元素有助于调节神经和肌肉的兴奋性，能够在一定程度上缓解焦虑。当女性在经期食用巧克力时，镁元素发挥作用，使焦虑感减轻，而不吃巧克力时，这种缓解焦虑的作用缺失，焦虑情绪可能会更明显。
3. 压力减轻：现代生活中，女性面临着各种压力，经期身体的不适会让压力感加剧。巧克力中的成分可以影响大脑的神经递质，如血清素。血清素能够调节人的情绪和压力反应，食用巧克力后血清素水平的变化有助于减轻压力。若经期不食用巧克力，压力可能就难以通过这种方式得到缓解。
4. 愉悦感增加：巧克力独特的口感和风味能给人带来愉悦的体验。在经期，身体的不适可能会让女性对美好的事物更加渴望，食用巧克力所带来的味觉享受可以直接增加愉悦感。而如果不吃巧克力，就少了这样一种能快速带来愉悦的途径。
5. 抑郁情绪舒缓：部分女性在经期会出现抑郁情绪，这与激素变化和心理因素有关。巧克力中的色氨酸是合成血清素的前体物质，血清素水平的提高有助于改善抑郁情绪。经期食用巧克力可以补充色氨酸，从而在一定程度上舒缓抑郁情绪，若不食用巧克力，抑郁情绪可能会持续更久或更严重。
综上所述，经期食用巧克力在情绪改善、焦虑缓解、压力减轻、愉悦感增加和抑郁情绪舒缓等方面具有积极作用，与不食用巧克力时在情感上存在明显差异。不过，巧克力虽有一定益处，但也不能过量食用，应适量摄入。如果经期情绪问题较为严重，建议及时到正规医院的妇产科或精神心理科就诊。