吃东西恶心可能由多种因素引起，如胃肠功能紊乱、肝胆疾病、咽炎、药物副作用、心理因素等。
1. 胃肠功能紊乱：胃肠功能紊乱是导致吃东西恶心的常见原因之一。饮食不规律、暴饮暴食、食用过多辛辣油腻食物等都可能引发胃肠功能紊乱。当胃肠蠕动异常，消化功能减弱时，食物在胃内停留时间过长，就容易产生恶心感。治疗方面，可使用多潘立酮促进胃肠蠕动，帮助消化；也可使用健胃消食片等药物增强消化功能；还可服用乳酸菌素片调节肠道菌群。同时，要注意规律饮食，避免食用刺激性食物。
2. 肝胆疾病：肝脏和胆囊的疾病，如肝炎、胆囊炎等，也会导致吃东西恶心。肝脏是人体重要的代谢器官，当肝脏出现问题时，胆汁分泌和排泄可能受到影响，从而影响食物的消化，引起恶心。对于肝炎，可使用复方甘草酸苷片等药物进行保肝治疗；胆囊炎患者可使用消炎利胆片等药物缓解症状；还可服用熊去氧胆酸胶囊改善胆汁代谢。患者应及时就医，进行详细检查，并遵循医嘱治疗。
3. 咽炎：咽炎患者在吃东西时，食物刺激咽喉部，可能会引发恶心症状。尤其是慢性咽炎，咽喉部长期处于炎症状态，敏感性增加。治疗咽炎可使用西瓜霜含片缓解咽喉不适；也可使用复方硼砂含漱液清洁口腔和咽喉；还可服用清喉利咽颗粒等药物减轻炎症。平时要注意保持口腔清洁，避免过度用嗓。
4. 药物副作用：某些药物在使用过程中可能会产生副作用，导致吃东西恶心。如抗生素、降压药等。如果是药物副作用引起的恶心，可在医生的指导下调整药物剂量或更换药物。同时，可适当服用维生素B6等药物缓解恶心症状。
5. 心理因素：长期的精神紧张、焦虑、压力过大等心理因素也可能导致吃东西恶心。心理因素会影响神经系统对胃肠功能的调节，导致胃肠功能失调。对于这种情况，需要进行心理调节，可通过运动、听音乐、与朋友交流等方式缓解压力和焦虑情绪。必要时可寻求心理咨询师的帮助。
吃东西恶心是一个较为常见的症状，可能由多种因素引起。在应对时，需要根据具体病因采取相应的治疗方法。如果症状持续不缓解或加重，应及时前往正规医院就诊，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，保持良好的生活习惯和心理状态，对于缓解吃东西恶心的症状也有重要作用。