心理压力大导致胃蛋白酶2偏高是否会发展成癌症，受多种因素影响，如压力持续时间、胃黏膜损伤程度、幽门螺杆菌感染情况、个体遗传易感性、生活方式等。
1. 压力持续时间：若心理压力长期得不到缓解，会持续刺激神经内分泌系统，导致胃酸分泌失调，胃蛋白酶2持续处于较高水平，不断刺激胃黏膜，使胃黏膜反复受损、修复，增加了细胞癌变的风险。相反，若压力能在短时间内得到有效释放，胃蛋白酶2水平可能恢复正常，发展成癌症的可能性相对较低。
2. 胃黏膜损伤程度：心理压力大引起胃蛋白酶2偏高时，若胃黏膜仅出现轻微的炎症、糜烂，在去除压力因素并适当治疗后，胃黏膜可修复，一般不会发展成癌症。但如果胃黏膜损伤严重，出现溃疡、萎缩等病变，且长期不愈，就有可能逐渐发展为胃癌。
3. 幽门螺杆菌感染情况：幽门螺杆菌是导致胃癌的重要危险因素之一。当心理压力大导致胃蛋白酶2偏高的同时，若感染了幽门螺杆菌，幽门螺杆菌会进一步破坏胃黏膜的保护屏障，与胃蛋白酶2协同作用，加速胃黏膜的病变，大大增加患癌的几率。而没有幽门螺杆菌感染时，发展成癌症的进程可能会相对缓慢。
4. 个体遗传易感性：某些个体由于遗传因素，本身就具有较高的患癌风险。即使是心理压力导致的胃蛋白酶2轻度偏高，这类人群也可能比其他人更容易发生细胞癌变。而遗传背景良好、基因相对稳定的个体，发展成癌症的可能性相对较小。
5. 生活方式：不良的生活方式，如长期吸烟、酗酒、高盐饮食、熬夜等，会与心理压力和胃蛋白酶2偏高共同作用，加重胃黏膜的损伤，促进癌症的发生。相反，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、规律作息等，有助于减轻胃黏膜的负担，降低发展成癌症的风险。
心理压力大导致胃蛋白酶2偏高不一定会发展成癌症，其发展受压力持续时间、胃黏膜损伤程度、幽门螺杆菌感染情况、个体遗传易感性和生活方式等多种因素影响。当发现胃蛋白酶2偏高时，应及时调整心态、改善生活方式，并进行相关检查，必要时遵医嘱使用奥美拉唑、雷贝拉唑、枸橼酸铋钾等药物治疗。若存在幽门螺杆菌感染，需进行根除治疗。同时，定期复查，以便及时发现病变并采取相应措施。