运动后喝薏仁米红豆煮具有补充水分、提供能量、促进新陈代谢、缓解疲劳、祛湿消肿等好处。

1. 补充水分：运动过程中会大量出汗，导致身体水分流失。薏仁米红豆煮含有大量水分，饮用后能及时补充身体因运动而丢失的水分，维持身体的水平衡，保证身体各项生理功能的正常运行。

2. 提供能量：薏仁米和红豆中含有一定量的碳水化合物，这些碳水化合物在体内可以被分解为葡萄糖，为身体提供能量。运动后身体能量消耗较大，饮用薏仁米红豆煮能快速补充能量，帮助身体恢复体力。

3. 促进新陈代谢：薏仁米和红豆富含多种维生素和矿物质，如维生素B族、钾、镁等。这些营养素参与身体的新陈代谢过程，能够促进身体内废物和毒素的排出，加快身体的恢复。

4. 缓解疲劳：运动后身体会产生乳酸等代谢产物，导致肌肉酸痛和疲劳感。薏仁米红豆煮中的营养成分有助于促进乳酸的代谢和排出，从而缓解运动后的疲劳感，使身体更快地恢复到正常状态。

5. 祛湿消肿：从中医角度来看，薏仁米和红豆具有祛湿利水的功效。运动后身体可能会出现一定程度的水肿，饮用薏仁米红豆煮可以帮助去除体内湿气，减轻水肿症状，让身体感觉更加轻松。

综上所述，运动后喝薏仁米红豆煮对身体恢复有诸多益处，它能补充水分、提供能量、促进新陈代谢、缓解疲劳以及祛湿消肿。不过，每个人的身体状况不同，对食物的反应也可能存在差异。在运动后合理饮用薏仁米红豆煮，能为身体的恢复提供一定的支持。

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