胃疼时是否适合吃鸡蛋，可从平和体质、阳虚体质、阴虚体质、湿热体质、气虚体质等方面进行体质辨识。不同体质在胃疼时吃鸡蛋的情况有所不同，需综合考虑。
1. 平和体质：这是一种较为理想的健康体质，阴阳气血调和。胃疼时适量吃鸡蛋一般不会有不良影响。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，能为身体补充营养，有助于身体恢复。例如水煮蛋，简单又营养，能在一定程度上缓解因饥饿等原因导致的轻微胃疼。
2. 阳虚体质：此类体质的人阳气不足，常表现为畏寒怕冷、手脚冰凉等。胃疼多因寒邪入侵，吃鸡蛋时可选择温热的烹饪方式，如鸡蛋羹。鸡蛋羹质地柔软，容易消化，既能补充营养，又不会给肠胃造成太大负担。不过要注意适量，因为鸡蛋虽营养丰富，但过量食用可能会加重肠胃消化负担。
3. 阴虚体质：阴虚体质的人阴液亏少，易出现口干咽燥、五心烦热等症状。胃疼可能与阴虚内热有关，吃鸡蛋时可搭配一些滋阴润燥的食物，如百合、银耳等。同时，可选择鸡蛋汤，其水分较多，能在一定程度上滋润肠胃。但要避免吃煎鸡蛋等过于油腻的做法，以免加重内热。
4. 湿热体质：湿热体质的人常表现为口苦、口臭、舌苔黄腻等。胃疼可能是湿热阻滞肠胃所致。此时吃鸡蛋要谨慎，不宜多吃。因为鸡蛋相对比较滋腻，过多食用可能会加重湿热。可偶尔少量吃一些清蒸蛋，并且要注意饮食清淡，多吃一些清热利湿的食物，如冬瓜、苦瓜等。
5. 气虚体质：气虚体质的人常感到疲倦乏力、气短自汗。胃疼可能与脾胃气虚有关。鸡蛋是很好的营养补充品，可选择荷包蛋，既能提供能量，又容易消化。同时，可配合一些补气的食物，如山药、黄芪等，以增强脾胃功能。
6. 痰湿体质：痰湿体质的人身体内湿气较重，常表现为体型肥胖、痰多等。胃疼可能与痰湿阻滞中焦有关。吃鸡蛋时要控制量，可选择水煮蛋，避免吃油炸鸡蛋等过于油腻的形式。此外，还应多吃一些健脾祛湿的食物，如薏米、芡实等。
7. 血瘀体质：血瘀体质的人常表现为面色晦暗、皮肤粗糙等。胃疼可能与气血瘀滞有关。吃鸡蛋对改善这种情况作用不大，但适量食用也无妨。可搭配一些活血化瘀的食物，如山楂、玫瑰花等，以促进气血流通。
综上所述，胃疼时吃鸡蛋需要根据不同的体质进行辨识。不同体质在胃疼时吃鸡蛋的方式和量有所不同。在选择吃鸡蛋时，要综合考虑自身的体质状况，合理搭配食物。如果胃疼症状严重或持续不缓解，应及时到正规医院的消化内科或中医科就诊，以便明确病因，进行针对性治疗。同时，在使用药物调理体质时，务必遵医嘱。